Como viene siendo habitual, los días para poder cazar son los sábados, domingos y festivos de carácter nacional o regional desde el día 12 de Octubre hasta el día 6 de Enero.La modalidad mas empleada en nuestro coto es la denominada "Al salto", en la cual el cazador, acompañado por su perro -a veces sin él- trata de localizar y levantar las piezas de caza. Es una modalidad que requiere un intenso esfuerzo físico y si se practica con perro, un buen entendimiento entre can y cazador. La experiencia del cazador, su forma física y el conocimiento del terreno y de las piezas son determinantes en la caza al salto. En cuanto a las piezas que más se cazan al salto destacan la perdiz y el conejo.
Dentro de las especies que se pueden cazar y son más comunes dentro de nuestro coto, destacan el conejo, la liebre, zorro, perdiz roja, la codorniz, paloma torcaz, zorzal común, estornino pinto; avefría (o aguanieve), la urraca o la tórtola´, entre otras.
