El viernes día 20 de enero de 2012 a las 12:30 horas tuvo lugar el acto de presentación, por parte de ADISMONTA ( Grupo de Acción Local coordinador ), de las acciones del Proyecto de Cooperación Interterritorial "Rutas del Jamón Ibérico: Implantación del Club de Producto", en el Stand de Extremadura (pabellón nº 7, 7c03) de la Feria Internacional del Turismo (FITUR).
Una mesa de presentación potente aseguró el apoyo de las distintas administraciones al proyecto
La presentación corrió a cargo de Isabel Aguilar ,Subdirectora Adjunta de Igualdad y Modernización del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, José Díaz Subdirector General Adjunto de Desarrollo y Sostenibilidad Turística del Instituto de Turismo de España-TURESPAÑA, Paquita Cruz Nevado ,Presidenta de ADISMONTA ( Asociación para el Desarrollo Integral Sierra de Montánchez y Tamuja ).
La Presidencia de ADISMONTA junto a representantes de su junta Directiva ( Salvador de Isidro, Domingo Galán y Francisco Merino ),El Diputado de Turismo de la Diputación de Cáceres Álvaro Arias junto a Manuel Bautista, Gerente de este Grupo de Acción Local transmitieron la unión necesaria para afrontar las funciones como Grupo Coordinador en el Desarrollo de este proyecto de cooperación ( 2011-2014)
Isabel Aguilar,
Subdirectora Adjunta de Igualdad y Modernización del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente utilizó su intervención para animar a los Grupos de Acción local a presentar proyectos de cooperación interterritorial y transnacional. Según sus palabras La Comisión Europea demanda ejemplos de cooperación siendo esta la única forma de proponer proyectos entre distintas CCAA. En este caso felicitó al proyecto "Rutas del Jamón Ibérico: Implantación del Club de Producto" por coincidir en su objetivo y desarrollo con aquello que en esencia deben ser los proyectos de cooperación "
Trabajar en productos de alta calidad como eje de distintas actuaciones de desarrollo en los territorios"José Díaz Subdirector General Adjunto de Desarrollo y Sostenibilidad Turística del Instituto de Turismo de España-TURESPAÑA presentó el concepto Club de Producto como una herramienta metodológica para hacer la oferta del Turismo Español mas completa y de mayor calida.
Por ello, desde TURESPAÑA se apuesta por la implantación de los distintos Club de Producto y en este caso por el de Las Rutas del Jamón Ibérico cuya directriz principal es movilizar recursos para crear productos y posicionarlos en el mercado. Los esfuerzos se dirigen a los distintos empresarios implicados que amplían con ello su plan de negocio. Se seguirá apoyando las distintas acciones del proyecto de cooperación y agradeció el trabajo que se ha estado haciendo hasta ahora por parte de TURESPAÑA, Empresarios, y Grupos de Acción Local.
Paquita Cruz Nevado, Presidenta de ADISMONTA destacó en su intervención la importancia de poner en marcha proyectos potentes basados en las señas de identidad de los territorios y con participación activa del empresariado El ibérico es el elemento gastronómico clave en la promoción turística de la comarca Sierra de Montánchez y Tamuja, también de toda Extremadura y a nivel nacional.
( CEDER )
