Benquerencia, esencia rural.

Fiestas en Benquerencia en honor a San Blas. 2012

2012-01-28T17:05:00.001Z

Como viene siendo habitual, el día 3 de Febrero en Benquerencia se celebra la fiesta de San Blas, sin duda una de las de mayor arraigo de la localidad.

Desde siempre congrega a un gran número de fieles devotos al Santo, procedentes de las diferentes localidades de nuestra comarca e incluso de otras comunidades autónomas.

Cuenta la historia, que San Blas fue médico y obispo de Sebaste, Armenia y era conocido por su don de curación milagrosa. Se cuenta que salvó la vida de un niño que se ahogaba al pinchársele en la garganta una espina de pescado, de aquí que el Santo se le relacione con la prevención de enfermedades de la garganta. Es por ello, que en este día festivo sea costumbre bendecir las llamadas "Cintas de San Blas" por la garganta del Santo, que serán puestas en el cuello del devoto para prevenir posibles enfermedades. Otra de las costumbres, es la realización de dulces típicos, como pueden ser los escaldaillos y las flores, que se realizan con manteca después matar el cerdo en el mes de Diciembre o Enero.

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Más info. Periódico Comarcal Sierra y Llano.

ADISMONTA en FITUR 2012

2012-01-28T16:08:00.000Z

El viernes día 20 de enero de 2012 a las 12:30 horas tuvo lugar el acto de presentación, por parte de ADISMONTA ( Grupo de Acción Local coordinador ), de las acciones del Proyecto de Cooperación Interterritorial "Rutas del Jamón Ibérico: Implantación del Club de Producto", en el Stand de Extremadura (pabellón nº 7, 7c03) de la Feria Internacional del Turismo (FITUR).

Una mesa de presentación potente aseguró el apoyo de las distintas administraciones al proyecto

La presentación corrió a cargo de Isabel Aguilar ,Subdirectora Adjunta de Igualdad y Modernización del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, José Díaz Subdirector General Adjunto de Desarrollo y Sostenibilidad Turística del Instituto de Turismo de España-TURESPAÑA, Paquita Cruz Nevado ,Presidenta de ADISMONTA ( Asociación para el Desarrollo Integral Sierra de Montánchez y Tamuja ).

La Presidencia de ADISMONTA junto a representantes de su junta Directiva ( Salvador de Isidro, Domingo Galán y Francisco Merino ),El Diputado de Turismo de la Diputación de Cáceres Álvaro Arias junto a Manuel Bautista, Gerente de este Grupo de Acción Local transmitieron la unión necesaria para afrontar las funciones como Grupo Coordinador en el Desarrollo de este proyecto de cooperación ( 2011-2014)

Isabel Aguilar, Subdirectora Adjunta de Igualdad y Modernización del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente utilizó su intervención para animar a los Grupos de Acción local a presentar proyectos de cooperación interterritorial y transnacional. Según sus palabras La Comisión Europea demanda ejemplos de cooperación siendo esta la única forma de proponer proyectos entre distintas CCAA. En este caso felicitó al proyecto "Rutas del Jamón Ibérico: Implantación del Club de Producto" por coincidir en su objetivo y desarrollo con aquello que en esencia deben ser los proyectos de cooperación "Trabajar en productos de alta calidad como eje de distintas actuaciones de desarrollo en los territorios"

José Díaz Subdirector General Adjunto de Desarrollo y Sostenibilidad Turística del Instituto de Turismo de España-TURESPAÑA presentó el concepto Club de Producto como una herramienta metodológica para hacer la oferta del Turismo Español mas completa y de mayor calida.

Por ello, desde TURESPAÑA se apuesta por la implantación de los distintos Club de Producto y en este caso por el de Las Rutas del Jamón Ibérico cuya directriz principal es movilizar recursos para crear productos y posicionarlos en el mercado. Los esfuerzos se dirigen a los distintos empresarios implicados que amplían con ello su plan de negocio. Se seguirá apoyando las distintas acciones del proyecto de cooperación y agradeció el trabajo que se ha estado haciendo hasta ahora por parte de TURESPAÑA, Empresarios, y Grupos de Acción Local.

Paquita Cruz Nevado, Presidenta de ADISMONTA destacó en su intervención la importancia de poner en marcha proyectos potentes basados en las señas de identidad de los territorios y con participación activa del empresariado El ibérico es el elemento gastronómico clave en la promoción turística de la comarca Sierra de Montánchez y Tamuja, también de toda Extremadura y a nivel nacional.

( CEDER )

Periódico Comarcal Sierra Y Llano

ADISMONTA presenta el libro “Gustos y regustos de la Sierra de Montánchez y Tamuja” en el Patronato de Turismo, Artesanía y Cultura Tradicional de la Exma. Diputación de Cáceres

2011-11-24T21:27:00.000Z

El libro describe un recorrido por las costumbres gastronómicas de los pueblos de la comarca, fruto de una profunda investigación realizada por el propio autor mediante entrevistas a los lugareños de estas tierras, lo que supone “una recopilación de vivencias entrañables” según manifestó Álvaro Arias Rubio, Diputado de Turismo, Deportes y Juventud de la Diputación de Cáceres durante el acto de presentación.

También destacó este aspecto el Vicepresidente de ADISMONTA, Álvaro Luis Merino Rubio, al incidir en que el libro "refleja las vivencias de cuando éramos pequeños y recuerda a los antepasados". Manuel Bautista, Director Gerente de ADISMONTA quiso agradecer a las mujeres de la comarca, muchas de ellas presentes en el acto, la contribución realizada a este proyecto como depositarias de un conocimiento ancestral. Señaló, además, que es este un libro que "busca emocionar por el nuevo tratamiento que ofrece, ya que aúna historia, cultura, paisaje y paisanaje: no es libro de historia, sino de saberes; y no es un recetario, pero transmite gustos, olores y sabores". El agradecimiento se extendió también a Emilio Mariño, propietario del Museo Etnográfico que recientemente ha abierto sus puertas en Aldea del Cano, por prestar su imagen para la mayor parte de las ilustraciones del libro y que ambientó el patio del Palacio de Carvajal de Cáceres para la presentación.

El autor, Antonio Gázquez Ortiz, mostró su entusiasmo al ver finalizado un trabajo que le ha aportado grandes satisfacciones por los "buenos ratos" pasados con las personas a las que entrevistó, recordando que los destinatarios del libro son también los más jóvenes, que deben aprender a valorar la sabiduría de sus abuelos.

La publicación, de carácter antropológico, busca las singularidades propias del territorio en lo referente a usos y costumbres gastronómicas, sin dejar de lado los cacharros y utensilios típicos de esta cocina tradicional. Un paseo por todos y cada uno de los pueblos de la comarca de la Sierra de Montánchez y Tamuja recogiendo costumbres ancestrales que se plasman en la sabia transformación de los frutos de la tierra en platos únicos que, en algunos casos, todavía humean en nuestras cocinas, y otros ya solo quedan en el recuerdo de las abuelas. Del desayuno a la cena, de la vitualla habitual al festín de los convites, de la gastronomía de subsistencia al coqueto alarde de la dulcería, todo bien ordenado en una fuente de recuerdos, en la que costumbres, dichos y redichos ponen la sal con la que despertar nuestra sensitiva memoria.

Este interesante esfuerzo realizado desde ADISMONTA por conservar y mejorar el patrimonio rural culmina con un recetario detallado de los sabores más nuestros que todavía sorprenden a los viajeros que nos visitan.

( Ceder )

Periódico Comarcal Sierra y Llano

Llega la temporada de las aceitunas

2011-11-24T10:35:00.000Z

Llega la temporada de la recolección de aceitunas y hay que preparar bien todos los aparejos para su recogida. Para ello les contaré un poquito de las características, recolección y extracción de aceite de las aceitunas.

El olivo, cuyo nombre botánico es Olea Europea Sativa, es una planta de hoja perenne que, según las áreas geográficas de crecimiento, presenta variedades diferentes

El olivo es un árbol que puede tomar dimensiones y formas muy variables. Tiene hojas largas de una media de 5 a 8 centímetros, verdes en la parte superior y grises plata en la parte inferior, que viven una media de unos 3 años. El tronco aparece gris-verde y liso hasta aproximadamente los diez años; luego se vuelve nudoso, con surcos profundos y retorcidos y toma color oscuro, casi negro. Las raíces tienen muchas ramificaciones superficiales que desarrollan la mayor parte de la actividad de absorción nutritiva.

El olivo es un árbol robusto, capaz de resistir, en invierno, temperaturas por debajo de los 6/7 grados bajo cero, y de soportar largas sequías en verano.

Ciclo de la planta

De 0 a 7 años: implantación improductiva

De los 7 a los 30 años (aproximadamente): crecimiento con aumento continuo de la productividad (el principio de la producción, con sistemas tradicionales, se da a los 15/20 años; con sistemas modernos, a los 5/10 años)

De los 35 a 150 años: madurez y producción masiva

Más allá de los 150 años: se inicia el envejecimiento, aunque con productividad notable durante siglos y, ocasionalmente, milenios

La recolección de la aceituna, fruto del olivo.

Llegados los fríos del mes de Diciembre, es época idal para recolectar las aceitunas pues ya estarán en su momento óptimo de madurez. Para ello se utilizan diversas técnicas más o menos sofisticadas, ya sea de forma manual, o mecanizada. En nuestro caso las siguientes son las más comunes:

Vareo sobre redes: las ramas son sacudidas a través de bastones más o menos largos, hasta provocar la caída de las aceitunas en las redes extendidas en el suelo para su posterior vaciado. Existen bastones con extremidad accionada mecánicamente que, sin embargo, provocan daños a las hojas y a las frondas.
A mano o a máquina: son las aceitunas que se recogen después del vareo sobre redes. Aquellas que están o estaban ya en el suelo. Una de las máquinas utilizadas son los llamados rodillos de pinchos que atrvés de unos alambres "pinchan" la aceituna y las hace caer a un pequeño depósito que tiene la maquína.

Sacudida mecánica: (menos utilizada) es la técnica más innovadora. La separación de las aceitunas es provocada sometiendo el tronco y las ramas a la acción de un sacudidor. Éstos se enganchan con unas mordazas a la planta y la hacen vibrar hasta hacer desprender las aceitunas y hacerlas caer sobre las redes. Este sistema requiere árboles con postura adecuada para el uso de la maquinaria y resulta hasta hoy en día poco difundido.

Una vez recogidas han de limpiarse de las hojas y posibles piedras que se hayan cogido a través de la criba; elemento propio para limipar las aceitunas a través de unos hierros finos separados a una distancia justa que cae la suciedad y la aceituna corre hasta un cubo puesto al final de la máquina.

Recolectada la aceituna, se traslada a la almazara o molino en donde se criba y se lava con agua fría para eliminar hojas e impurezas. Posteriormente es almacenada en pequeñas pilas a la espera de ser molida.

Las instalaciones tradicionales en las que se extrae el aceite de oliva reciben el nombre de almazaras, nombre procedente del árabe (al-mas'sara) que significa 'extraer', 'exprimir'.

Para obtener un aceite de calidad la aceituna debe procesarse en las 24 horas siguientes a su recogida. Se procede a molerla en un mortero o molino de rulo, donde se tritura para romper los tejidos en los que se encuentra el aceite pero sin romper el hueso. La pasta que resulta se prensa envolviéndola en capazos redondos de esparto, que actúan como desagües, filtrando los líquidos y reteniendo los sólidos. El líquido, trasvasado de una a otra tinaja, se decanta, por lo que libera al aceite de las sustancias que tenga en suspensión.

La pasta que resta es aún rica en aceite y se exprime de nuevo hasta tres veces más. Los residuos se conocen con el nombre de orujo. El aceite de la primera presión es el más valorado, y según se va exprimiendo de nuevo se obtienen aceites de diferentes calidades. Para obtener un litro de aceite de primera extracción se necesitan unos cinco kilos de aceitunas. El consumo durante el primer año asegura que sus cualidades están intactas. Estos aceites se conocen con el nombre genérico de aceite de oliva virgen.

La acidez de un aceite de oliva viene determinada por su contenido en ácidos grasos libres y se expresa en grados. Estos grados no tienen relación con la intensidad del sabor, sino que son una pauta para catalogar los aceites de oliva.

Los restos sólidos (una especie de pasta) son conocidos como orujo, y los líquidos, denominados alpechín, procedentes de la extracción del aceite de oliva, son aprovechados como combustibles o como abonos orgánicos.

Variedades de aceitunas (las que están en azul son las más comunes en nuestra localidad):

Aceituna Gordal
Aceituna Arbequina
Aceituna Hojiblanca
Aceituna Blanqueta
Aceituna Manzanilla
Aceituna Cornicabra
Aceituna Empeltre
Aceituna Farga

Vecinos de ocho localidades se quejan de que no pueden beber el agua

2011-11-18T03:16:00.000Z

«Llevamos un mes en el que no podemos beber el agua. Podemos usarla para bañarnos, pero no podemos consumirla ya que tienen un alto índice de trihalometanos», afirma el alcalde de Plasenzuela, Adrián González.

El problema afecta, además de Plasenzuela a otras siete localidades: Botija, Salvatierra de Santiago, Santa Ana, Ruanes, Robledillo de Trujillo, Benquerencia y Zarza de Montánchez. Esta situación está generando quejas de los vecinos de estas localidades que ven como pasa el tiempo, y tienen que seguir comprando agua embotellada o ir a cogerla de pozos.

Esta situación no es nueva en estas localidades que han tenido problemas de abastecimiento no hace mucho. El problema pareció solucionarse al suministrarles agua desde el canal de Orellana en febrero de este año, pero ya se indicó entonces que habría que hacer reformas en estas conducciones por las averías que se producían.

Adrián González comenta que una gran avería en el trasvase de Orellana es lo que ha hecho que se interrumpiera el suministro por esta vía, volviendo a tomar el agua del pantano de Zarza de Montánchez. Tienen agua, pero no se puede consumir por ser peligroso para la salud. A principios de febrero del año pasado se interrumpió el trasvase de agua desde este pantano al ser los niveles de trihalometanos tres veces superior a lo normal.

Diario Hoy 17/0/11/2011

Casa rural Piedras de Benquerencia

2011-11-16T11:44:00.001Z

La Casa Rural Entre-piedras cambia su nombre por el de Casa Rural Piedras de Benquerencia. En el siguiente enlace pueden seguir realizando sus reservas y poder alojarse en esta magnífica casa rural.

http://www.piedrasdebenquerencia.com/

Noviembre, mes de las ánimas y de la reflexión.

2011-11-01T03:00:00.000Z

En Extremadura como en el resto del país, se celebra desde tiempos remotos, la festividad católica de todos los Santos en el mes de Noviembre.

Es una festividad familiar para reunirse e ir al cementerio o campo santo a visitar a los familiares que allí se encuentran enterrados. La tradición manda que se adornen con flores las tumbas de los familiares y se aprovecha para limpiar, pintar nichos y lápidas y poner velas en señal de duelo y luto por los fallecidos.

Pero no todo va a ser tristeza. Por estos días la gente disfruta del otoño en el campo y se asan las castañas al fuego de una buena lumbre al aire libre, se comen los membrillos, las nueces, boniatos, escaldaillos y las primeras granadas. Son costumbres que van dejando paso a tradiciones anglosajonas como es Halloween.

Temporada de caza 2010/2011.

2011-10-20T20:26:00.000+01:00

El pasado día 12 de Octubre, se abrió la nueva temporada de caza en nuestra localidad, día en el que todos los socios-cazadores de nuestro coto, salieron a por las primeras piezas de la temporada.

Como viene siendo habitual, los días para poder cazar son los sábados, domingos y festivos de carácter nacional o regional desde el día 12 de Octubre hasta el día 6 de Enero.

La modalidad mas empleada en nuestro coto es la denominada "Al salto", en la cual el cazador, acompañado por su perro -a veces sin él- trata de localizar y levantar las piezas de caza. Es una modalidad que requiere un intenso esfuerzo físico y si se practica con perro, un buen entendimiento entre can y cazador. La experiencia del cazador, su forma física y el conocimiento del terreno y de las piezas son determinantes en la caza al salto. En cuanto a las piezas que más se cazan al salto destacan la perdiz y el conejo.

Dentro de las especies que se pueden cazar y son más comunes dentro de nuestro coto, destacan el conejo, la liebre, zorro, perdiz roja, la codorniz, paloma torcaz, zorzal común, estornino pinto; avefría (o aguanieve), la urraca o la tórtola´, entre otras.

Excursión a Asturias 2011

2011-10-09T21:01:00.000+01:00

El Ayuntamiento de Benquerencia ha organizado una excursión de tres días por la Provincia de Asturias. Dicha excursión se realizó del pasado día 6 al 8 de Octubre, donde pudieron visitar las ciudades de Oviedo, Gijón y Luarca entre otras.

Próximamente podrán ver las fotos que se colgarán a través de la red social Facebook del Ayuntamiento

Se celebra el Bicentenario de la Sorpresa de Arroyomolinos

2011-10-09T20:46:00.000+01:00

Arroyomolinos, localidad situada a faldas de la Sierra de Montánchez, celebra desde el 26 hasta el 29 de octubre el bicentenario de la Sorpresa de Arroyomolinos.

A mediados de Octubre de 1811, una división francesa bajo el mando del general Girad, cruzó el río Guadiana junto a Mérida y comenzo a introducirse por el distrito norte de Extremadura.

El general británico Sir Rowland Hill debía poner fin a la operación de Girard atacándole directamente, actuando en conjunción con los españoles.

Hill descubrió que los franceses estaban descansando en Arroyomolinos, justo al oeste de Trujillo, y decidió lanzar un ataque sorpresa.

Un año más el pueblo de Arroyomolinos se une en la representación de este acontecimiento histórico de importancia relevante en la Guerra de la Independencia.

Desde este medio, aprovechamos para invitaros a disfrutar de la intensa programación con motivo de la celebración del bicentenario de la Sorpresa de Arroyomolinos.

( Sara Fragoso Delgado )

Periódico Comarcal Sierra y Llano

Más info

VII Día de la Mancomunidad Integral Sierra de Montánchez

2011-10-02T21:31:00.001+01:00

Un año más, se celebrará el día 15 de Octubre de 2011 la VII Jornada del día de la mancomunidad Integral Sierra de Montánchez en la localidad de Zarza de Montánchez, donde se realizará una ruta de senderismo con una duración aproximada de 3 horas. Se iniciará en la Cruz de Retamal (Ctra. de Robledillo), en Zarza de Montánchez, a las 9:00 horas y finalizará, en torno a las 12:00 horas, en la Piscina Municipal. En el transcurso de la ruta se visitará la encina "Terrona", emblema de Zarza de Montánchez y uno de los recursos naturales más representativos de la Comarca.

Pueden ampliar toda la información referente pinchando en las imágines o en la página web de la Mancomunidad

ADISMONTA renueva su junta directiva y presidencia

2011-09-15T21:38:00.000+01:00

La nueva Junta Directiva de ADISMONTA ha elegido por unanimidad a Paquita Cruz Nevado como presidenta de la asociación. En su toma de posesión, la nueva presidenta manifestó su disposición para trabajar todo lo mejor que pueda en la labor que viene desarrollando ADISMONTA.

El pasado día 14 ha tenido lugar la primera sesión de la nueva Junta Directiva de ADISMONTA, en la que se ha procedido a la elección de cargos, resultando como presidenta Dª Paquita Cruz Nevado, alcaldesa de Torrequemada. Como vicepresidente 1º ha resultado elegido D. Álvaro Luis Merino Rubio, que es también representante de la Asociación Comarcal de Familiares de Enfermos de Alzheimer (ALZHEI), mientras que la Vicepresidencia 2ª la ocupará D. Francisco Manuel Merino Palomino, alcalde de Benquerencia. Fueron también elegidos D. Salvador de Isidro Regodón y D. Domingo Galán Encinas, como secretario y tesorero respectivamente. La propuesta de cargos ha sido elegida por unanimidad.

La nueva Junta Directiva es el resultado de la elección de candidaturas presentadas a la Asamblea General de ADISMONTA que se celebró el pasado 6 de septiembre, en la que se decidió que el número de miembros de Junta Directiva pasara de los 12 que tenía con anterioridad a los 16 que tiene actualmente. De ellos, 7 son representantes elegidos entre los ayuntamientos y 7 son en representación de colectivos sociales y entidades productivas, a los que se suman, como miembros también con voz y voto, la figura de presidente de la Mancomunidad Integral de Sierra de Montánchez y el representante de la entidad de Caja de Extremadura.

Así, los actuales miembros de Junta Directiva de ADISMONTA, además de los que ostentan los cargos reseñados anteriormente, son: D. Alfonso Búrdalo Ávila, D. Juan Caballero Jiménez, Dª Antonia Cordero Pacheco, Dª Inmaculada Delgado Núñez, D. Pedro Fernández Sánchez, D. Juan Francisco Gil Pérez, D. Narciso Muñozo Chamorro, D. Narciso Palacios Román, D. Ramón Palomino Solís, D. Oscar Solís Merino y D. Miguel Ángel Corrales Vázquez, este último en representación de Caja de Extremadura.

( Ceder )

V Jornada de Puertas Abiertas en Villasviejas del Tamuja. Botija.

2011-05-25T20:06:00.000+01:00

Este año se celebra la V Jornada de Puertas Abiertas en Villasviejas del Tamuja, en la localidad de Botija el día 4 de Junio de 2011. Entre otras actividades, se tienen programadas visitas guiadas, charlas, actuaciones musicales...y cómo no, el mercado Vettón y la comida de hermandad.

Pinchando en este enlace pueden ver el programa completo.

Resultado Elecciones 2011

2011-05-23T20:21:00.000+01:00

Aquí pueden ver el resultados de las votaciones municipales.

Benquerencia (Cáceres) se convierte en el primer pueblo en "realidad aumentada"

2011-05-17T23:10:00.000+01:00

La localidad cacereña de Benquerencia ha sido la elegida para realizar la experiencia piloto y pionera en España de "realidad aumentada" 'Extremadura[RA]'.

Con esta iniciativa, puesta en marcha por el Consorcio IdenTIC, se pretende desarrollar una actuación que tiene como protagonistas a todas las personas de la localidad de Benquerencia, haciendo que éste sea el primer pueblo en realidad aumentada.

"De este modo se pasa de un entorno físico rural a la incorporación al mundo virtual mediante dispositivos de realidad aumentada. Una identidad digital que se construye a través de las sumas de las identidades individuales", ha explicado el Consorcio IdenTIC en nota de prensa.
En la tarde de este martes ha tenido lugar el acto de presentación en el salón social de la localidad, en el que han estado presentes el alcalde de Benquerencia, Francisco Medino; el diputado de Economía, Hacienda y Patrimonio de Diputación de Cáceres, Alfonso Búrdalo; la directora de Consorcio IdenTIC, Fernanda Jaramillo; y Rocío Pina de PKMN, para exponer el proyecto completo y hacer una demostración a los ciudadanos y ciudadanas que han participado en él.
Según han contado, los pasos a seguir para poder visualizar la experiencia es entrar en la web http://extremadu-ra.identic.es donde se presenta a los habitantes de Benquerencia.
Quien quiera puede conocerlos y compartir con ellos un encuentro virtual mediante Realidad Aumentada. Para ello hay que imprimir el código de realidad aumentada que se descarga haciendo click en el icono que hay debajo de cada benquerenciano.

Una vez impreso el marcador (en soporte rígido a ser posible) puede recortarlo por la línea de puntos. A continuación se accede al espacio "VISOR R.A." con los códigos, se acepta la aplicación para
"cámara web", y se comparte el espacio en el que esté con los primeros habitantes de un pueblo "aumentado".

Toda la información se encuentra en la web www.identic.es y en http://extremadu-ra.identic.es
El Consorcio IdenTIC, Iniciativas para el Desarrollo en Extremadura de las tecnologías de la información y la Comunicación, es un consorcio público sin ánimo de lucro, integrado por la Diputación Provincial de Badajoz, la Diputación Provincial de Cáceres y la Asociación de Universidades Populares de Extremadura (Aupex).

EUROPA PRESS. 17.05.2011

Benquerencia en Realidad Aumentada

2011-05-17T14:44:00.000+01:00

Si!!! ya está el resultado del proyecto Benquerencia en Realidad Aumentada para que podamos verlo.

http://extremadu-ra.identic.es/

Datos demográficos Benquerencia 2010

2011-05-01T15:07:00.001+01:00

Ya podéis ver los datos referentes a demografía de toda nuestra comarca y en concreto los de Benquerencia según estudios del INE. Actualmente y según el padrón hay 92 personas de las cuales 53 son hombres y 39 son mujeres.

Pinchando en este enlace pueden ver los datos de Benquerencia

Benquerencia, el primer pueblo de Realidad Aumentada.

2011-04-15T14:50:00.005+01:00

Semana Santa en Benquerencia

2011-04-15T02:44:00.001+01:00

Llega la Semana Santa y con ellas las tan tradicionales procesiones y actos religiosos. Aquí tienen las diferentes actividades que se realizarán:

Día 17 Domingo de Ramos: 11:00h. bendición de ramos y Santa Misa.

Día 21 Jueves Santo: 18:00h. Cena del Señor y procesión. 23:00h. Santa Misa.

Dia 22 Viernes Santo: 13:00h. bajada del Santo Cristo y rezo del via-crucis. 17:00h. Santos Oficios y procesión del Santo Entrierro. 23:00h. Vigilia Pascual.

Día 24 Domingo de Resurrección: 11:00h. Procesión del Encuentro y Santa Misa.

El futuro de la dehesa amenazado por un coleóptero.

2011-04-13T01:48:00.002+01:00

Así lo afirmó D. José del Moral, investigador del departamento de Fitopatología en el Centro de Investigación Agraria de la Junta de Extremadura Finca La Orden, en una conferencia dirigida a los agricultores y ganaderos de la comarca que impartió el pasado 6 de abril en Arroyomolinos. La enfermad, denominada La Silenciosa por los especialistas, afecta ya al 20% de los ejemplares de encinas y alcornoques de nuestras dehesas.

El término silenciosa hace referencia a la dificultad de detectar la plaga en fases tempranas ya que sólo se hace evidente cuando los árboles están muy afectados y pierden ramas completas o se seca el ejemplar. Está producida por un insecto de gran tamaño, Cerambyx welensii, que deposita los huevos en la corteza de los árboles. Sus orugas excavan galerías durante 5 años en el interior de la madera, minando las ramas de mayor grosor hasta que éstas se desprenden. La única forma de detectar la plaga antes de que el árbol sufra daños irreparables es averiguar si la corteza de los árboles presenta unos pequeños orificios por los cuales los adultos salen durante el verano para depositar nuevas puestas. A esta dificultad se suma que el escarabajo es de hábitos nocturnos, por lo que es más complicada su observación.

Según se informó en la conferencia, los investigadores especialistas en sanidad vegetal están buscando actualmente formas de combatir esta plaga extremadamente agresiva con procedimientos biológicos que no perjudiquen al resto de los componentes de la dehesa, y ya han avanzado algunos métodos sencillos de control que pueden empezar a utilizarse.

La dehesa arbolada es uno de los etnoecosistemas de nuestra comarca con mayor valor, tanto ecológico como económico, y es conveniente que todos tomemos conciencia de su importancia. Plagas como la de silenciosa están destruyendo estos hábitats por lo que se hace necesario un trabajo conjunto de la población y los investigadores para frenarlas.

Periódico Sierra y Llano

Ruta senderista “SIERRA DE ALMOHARIN” 10 de abril de 2011

2011-03-30T15:35:00.000+01:00

La Asociación de Senderismo “Almojarin” organiza una ruta por nuestra sierra el próximo día 10 de abril, domingo. La longitud es de 18 kms., duración aproximada de 5 horas y la dificultad es media-baja. Durante el recorrido habrá dos puntos de avituallamiento donde se repartirá limonada y las personas que lo deseen podrán abandonar la ruta.

La salida será desde la plaza a las 9 de la mañana, y a la llegada degustaremos una gran garbanzada y un gazpacho fresquito para reponer fuerzas de la caminata.

Invitamos a tod@s l@s amantes del senderismo y de la naturaleza a acompañarnos en este día para pasar todos juntos una estupenda jornada.

Para tener una previsión de participantes rogamos que quién se sume a esta ruta, nos lo comunique antes del miércoles 6 de abril a través de nuestro correo electrónico o de los siguientes teléfonos:

Paqui Dominguez,       Presidente           618 367 740
Julian Ruiz,                  Vicepsdte.          927 387 174

Correo electrónico:     senderismoalmojarin@hotmail.com

( Asociación de Senderismo “Almojarin” )

Periódico Comarcal Sierra y Llano

La comarca dispondrá de un huerto de ocio para las asociaciones

2011-03-26T01:02:00.001Z

El pasado jueves 24 de marzo se firmó el convenio de colaboración para la puesta en marcha del proyecto “Huerto urbano: un espacio para crear” suscrito entre ADISMONTA y la Fundación Caja de Extremadura.

Al acto asistió el presidente de la Fundación Caja de Extremadura, Jesús Medina, quien destacó la importancia de las iniciativas que promueven la inclusión social de grupos poblacionales como personas con discapacidad, mujeres o mayores en torno a una actividad en el medio ambiente. El presidente de ADISMONTA, Alfonso Búrdalo, subrayó el valor de la participación de la población comarcal en este tipo de proyectos.

La Mancomunidad Integral Sierra de Montánchez, entidad que también colabora con la cesión de los terrenos donde se instalará el huerto ecológico, estuvo representada por su presidenta Concepción Polo.

María García, creadora del proyecto, expuso los objetivos del mismo entre los que destacan no solo dotar de una alternativa de ocio a personas que encuentran dificultades para acceder a otro tipo de actividades, sino ofrecer un respiro familiar a las familias de personas con discapacidad. Además, se propiciará el intercambio generacional entre personas mayores y jóvenes, recuperando semillas y prácticas agrícolas tradicionales, relacionándolas con conocimientos actuales de agricultura ecológica.

Difundir hábitos de consumo saludables y ofrecer una actividad de educación ambiental fuera de las aulas son también otros aspectos destacables de este proyecto que tendrá una duración de un año y promueve valores como la participación, la igualdad, el emprendimiento, la sostenibilidad, la solidaridad, la salud y el medio ambiente.

Al acto de firma del convenio, que tuvo lugar en la sede de la Fundación Caja de Extremadura, asistieron representantes de varias asociaciones como Aspyam, Francisco de Asis y Plataforma Sin Barreras.

( Ceder )

Periódico Comarcal Sierra y Llano

Se prepara la XII Feria Agroalimentaria de Valdefuentes

2011-03-10T20:00:00.000Z

El 4º premio "Feria Agroalimentaria" será entregado en esta ocasión a ADISMONTA.

La XII edición de la Feria Agroalimentaria de Valdefuentes se celebrará durante los días 11, 12 y 13 de marzo de 2011, y se desarrollarán las siguientes actividades:

Día 11: Jornadas Técnicas dirigidas a empresarios del Sector (descargar información), donde tendrán lugar entre otras actividades, Comercialización On Line, Coaching Café, para buscar nuevos mercados para los distintos productos agroalimentarios que se exponen.

Día 12: al margen de la inauguración de la Feria y apertura de stands, donde se podrán degustar distintos productos, desde la crema y queso de oveja, jamones y embutidos, miel, dulces, caldos, etc, se hará entrega del 4º premio "Feria Agroalimentaria" a ADISMONTA, por su apoyo decidido a este evento y a las empresas y productos agroalimentarios de nuestra comarca, además se celebrarán diversas actividades, tales como Paseos en Burro, Talleres para Niños, Exposiciones en el Claustro, Actuación de varios Grupos de Coros y Danzas, Verbena Popular y finalizará con la celebración de un Concierto de Música con la actuación del Grupo DECAI en la plaza de Toros.

Día 13: comenzará con la apertura de los distintos stands para la degustación de los productos expuestos, y donde también tendrá lugar varias actividades, entre ellas, concierto de música a cargo de la Escuela Municipal San Agustín de Valdefuentes y la actuación del grupo de música pop "Al Descuido", también habrá paseos en burro, exposiciones, etc. Para facilitar el desplazamiento de aquellos que quieran visitarnos desde la capital, se habilitará una línea de autobús los días 12 y 13, en diferentes horas.

( Ayto. Valdefuentes )

Descargar cartel

Periódico Comarcal Sierra y Llano

Rutas en coche: de Benquerencia a Cáceres

2011-03-08T00:26:00.001Z

Pinchando en el mapa y descripción pueden ampliar el tamaño.

Partimos desde la población de Benquerencia dirección hacia Cáceres.

1. Salimos de la localidad por la carretera CC-10.4 hasta llegar a la EX-206. En el camino podrán ver inmensos bosques de encinas y olivos. Atravesarán un puente a su paso por el arroyo Valdecornoque, cuyo camino situado a la derecha nos conduce hasta la ruta del Pantano del Prado o más conocido como Pantano de Valdefuentes, entre las zonas denominadas Las Acciones y Las Barreras. Continuamos el camino, no sin antes poder ver ejemplares de cerdos autóctonos en la montanera, de tan afamado jamón de bellota. Una vez en el cruce, tomaremos dirección hacia Cáceres por la EX-206, que nos conduce hasta la población de Torremocha.

2. Antes de llegar a esta población, visitaremos la Ermita de Torrealba, que pertenece a dicha población. Es una obra de carácter popular con restos del siglo XVI, pero dominan en el edificio las renovaciones modernas.. El Retablo, neogótico del siglo XX, es de un cuerpo con hornacina en la que se aloja la imagen de la Virgen de Torrealba del siglo XVIII. Popular es su romería de la “Pica”, celebrada el Martes de Pascua.

3. Torremocha, localidad con rico casco histórico donde abundan sus ermitas e iglesias. Entre ellas destacamos la Iglesia de la Asunción, obra barroca del siglo XVIII, aunque conserva restos, en la parte inferior de la torre, probablemente del siglo XVI, o la Ermita del Cristo del Humilladero del siglo XVIII.

4. Llegamos a Torrequemada, conocida sin duda por sus excelentes cochinillos asados. Pero no menos fama tiene su Ermita del Salor (5.) monumento de Interés Cultural, en honor a la Virgen del Salor, que toma su nombre del río que pasa por sus inmediaciones. Es de estilo gótico-mudéjar y barroco, de los siglos XIV- XV y XVII. Debió de comenzarse en el s. XIII, después de la reconquista del territorio y se relaciona con una fundación templaría. Se trata de un edificio de mampostería, sillería y ladrillo. Sobresalen sus pinturas murales al fresco.

6. Siguiendo la carretera llegamos hasta Torreorgaz, donde pueden visitar su Iglesia Parroquial de San Pedro, obra barroca con elementos del S. XVI. Además pueden visitar la Torre del Cachorro, construcción defensiva del siglo XIII, que da nombre a la localidad y que se encuentra situada a 1.5 kms de la localidad.

7. A pocos kilómetros de Torreorgaz nos encontraremos con un cruce que nos guía hasta Sierra de Fuentes tomando la salida de la derecha. En la localidad pueden visitar la ermita del Risco, perteneciente al siglo XVIII y de estilo barroco. En ella se venera la imagen del Cristo del Risco, que es una talla policromada del siglo XVI. Se encuentra situada en la sierra del Risco a 664 m. de altura, a pocos kilómetros de la localidad. También pueden hacer una visita al Centro de Recuperación de la Fauna y Educación Ambiental “Los Hornos”, que dispone de las instalaciones más modernas y eficaces para curar y recuperar las lesiones de animales salvajes e investigar para la conservación de especies amenazadas. Previa cita les ofrecen una visita guiada. ( 927200170)

8. Saldremos de la localidad dirección a la A-58 hasta Cáceres. Su origen se remonta a la época romana y ofrece un conjunto histórico artístico y cultural admirable, donde su casco histórico conserva magníficamante palacios, casas señoriales, plazas, conventos e iglesias, algunas tan importantes como la Concatedral de Santa María, de marcado estilo románico de transición al gótico. En este escenario histórico, donde no faltan interesantes museos, se desarrollan actividades culturales como festivales de teatro o el célebre WOMAD y su Semana Santa, declarada de Interés Turístico Regional que atrae a miles de visitantes.

Resultan interesantes las visitas a la Minería de Extremadura en Aldea Moret y el Centro Campamento Castra Caecilia (Cáceres el Viejo). Para más información pueden dirigirse a las Oficinas de Turismo de Cáceres en :

C/Ancha, 5 Telf. 927 247 127

Plaza Mayor, 3 Telf. 927 010834

O en la Oficinas de los Guías oficiales, donde podrán concertar una visita guiada por el casco histórico: Plaza Mayor, 2 Telf. 927 217 237.

Lo bueno de vivir en un pueblo pequeño. Canal Extremadura

2011-03-02T11:31:00.001Z

Benquerencia es una pequeña localidad en la que las personas que viven en ella se cuentan por decenas. Pero, donde uno ven inconvenientes, los habitantes de este pueblo ven muchas ventajas. ¿Quieres saber cómo se vive en un pueblo pequeño?

Los Carnavales en nuestra Comarca. El Jurramacho

2011-03-02T07:54:00.000Z

El carnaval que celebra Montánchez, es sin duda, una de las fiestas que por su raigambre y popularidad, cuenta con una reconocida fama en Extremadura. El carácter afable y distendido de sus gentes y un ambiente festivo ininterumpido, son algunas de las notas que nos permiten detectar la singularidad con la que se celebra en esta localidad.

Esta característica le ha permitido conservar su esencia y tipismo a lo largo de los siglos. Ni el absolutismo del siglo XVIII, el reformismo liberal del XIX, o el franquismo en el XX, consiguieron suprimir una fiesta que ha pervivido sin interrupción hasta la actualidad.

Los días que dura el carnaval, las máscaras tienen por costumbre, desde muy antiguo, recorrer las calles de la localidad. Tabernas, bares, salones mantienen un ambiente festivo permanente. Aunque si algo dinamiza la fiesta es su famosa y típica indumentaria.

EL JURRAMACHO

El origen del JURRAMACHO deriva de una antigua y original costumbre de confeccionar disfraces, que ha pervivido hasta nuestros días, convirtiéndose en el referente idiosincrásico y peculiar de nuestro carnaval frente a innovaciones actuales.

El tipismo de jurramacho radica en un intento de lograr la irreconocibilidad de seres amorfos, trasmitir comicidad, un aspecto macabro o provocar la inversión de sexos. El disfraz, se elaboraba con ropas diversas, ya en desuso, almacenadas en baúles y arcones; Un hombre podía vestir un refajo de aldeana, mientras la mujer usaba unos zahones aderezados. la careta se obtenía aprovechando la funda de lana que se utilizaba para envolver los famosos jamones serranos.

El mejor disfraz de jurramacho es sin duda, el que con más originalidad combinaba prendas dispares. Su impacto más característico, es sin dudas, el ambiente jovial y la animación que crea, pues recorre sin cesar sólo o en grupos, calles y establecimientos, para burlar tanto a amigos o desconocidos.

Otros disfraces se elaboraban con cosas naturales, como: vestidos con hojas de naranjos, agallas, etc. por lo que algunos disfraces resultaban bastantes llamativos, tanto por su comicidad, como por su aspecto macabro.
Actualmente la celebración del carnaval, difiere poco del pasado, amenizado con desfiles y charangas, es llamativo el ambiente festivo. El Domingo tiene lugar el gran desfile de carrozas, por las calles principales hasta la Plaza de España, representando escenas de trilla, estrujón, matanza, vendimia, y otras costumbres tradicionales unidas a las actuales. .
Sierra de Montánchez

Feria Internacional de Turismo Ornitológico 2011

2011-02-24T01:00:00.007Z

Mañana dará comienzo en Villarreal de San Carlos la VI Feria Internacional de Turismo Ornitológico en Extremadura (FIO 2011), que se celebrará desde mañana día 25 al 27 de febrero de 2011.

Se trata de una feria monográfica y profesional dedicada a la promoción del turismo de naturaleza de Extremadura y orientada a concentrar la oferta y demanda del turismo ornitológico regional, una cita especializada en la observación de aves y foro de encuentros comerciales.

Entre las diversas actividades caben destacar el concurso fotográfico que se viene haciendo habitualmente. En el siguiente enlace tienen toda la información referente al concurso

Pueden acceder a toda la información en la página web http://www.fioextremadura.es que pronto estará disponible.

Y es que nuestra comarca también, entre otras cosas, es importante por poseer una de las Zona de Especial Protección para las Aves "Llanos de Cáceres y Sierra de Fuentes", donde podemos ver ejemplares de unas de las aves con mayor envergadura que puede volar; la avutarda. Más info sobre zona ZEPA.

En el siguiente enlace, como les comentaba en otro de mis artículos, pueden encontrar un cuaderno de campo ornitológico en el que se incluyen rutas recomendadas, una miniguia de las especies más comunes de los Llanos de Cáceres y Sierra de Fuentes y un plano general. Además puedes encontrar la guía en inglés.

La diputación destina 200.000€ para la rehabilitación del Ayuntamiento de Benquerencia

2011-02-21T07:22:00.000Z

La reforma de la Casa Consistorial ha incluido la intervención en climatización, accesibilidad y construcción de nuevas dependencias. El alcalde, Francisco Merino, dijo que supone "disponer de un renovado espacio donde seguir trabajando para el municipio"

Casi 200 mil euros de presupuesto, repartidos en cuatro anualidades incluidas en distintos planes provinciales de inversión de la Diputación, ha supuesto la rehabilitación integral del ayuntamiento de Benquerencia.
El edificio dispone de dos plantas donde se ubica el salón de plenos, la sala de juntas, dos despachos, dos cuartos de baño y la zona de archivo. El trabajo ha consistido en una intervención integral del inmueble, desde la climatización, control de humedades, accesibilidad y la creación de nuevas dependencias.

En el acto de inauguración, el alcalde de la localidad, Francisco Merino, manifestó su satisfacción "porque es la tarjeta de presentación del municipio, y ahora tenemos un espacio cómodo y accesible".
Por su parte, el presidente de Diputación de Cáceres, Juan Andrés Tovar, destacó la importancia de destinar recursos públicos a espacios como las casas consistoriales. "Con este renovado ayuntamiento hemos ganado en eficacia tanto para los trabajadores y representantes públicos como para los vecinos de Benquerencia”, recordó el presidente de la institución provincial, que estuvo acompañado por la presidenta de la mancomunidad Sierra de Montánchez, Concepción Polo. Asimismo, a la inauguración asistieron alcaldes de la zona, entre ellos los diputados provinciales, Alfonso Búrdalo, y Salvador Isidro Regodón.

Periódico Extremadura

Por San Blas las cigüeñas verás, y si no las vieras mal año tuvieras...

2011-02-04T09:00:00.000Z

FOTOS SAN BLAS 2011
PARROQUIA DE BENQUERENCIA

Reza el sabio refranero español: por San Blas las cigüeñas verás, y si no las vieras mal año tuvieras...y qué buena razón tiene...aunque ahora no se cumpla feacientemente, ya que tenemos cigüeñas durante todo el año en nuestra localidad, o aquel otro que dice en san Blas hora y media más, y es que ya se va notando que los días cada vez son un poco más largos.

Como cada año, el día 3 de Febrero se celebra la fiesta de San Blas, sin duda una de las de mayor arraigo de la localidad.

Desde siempre congrega a un gran número de fieles devotos al Santo en este día tan importante para los Benquerencianos. En su honor se realiza una procesión de grupo recorriendo todo el pueblo y al final de la misa se puede adorar al Santo en la propia Iglesia.

Cuenta la tradición que San Blas fue protector de infecciones de garganta, tos y anginas. En su biografía se narra el momento en el que salvó a un pequeño niño de la muerte al sacarle de la garganta una espina de pescado con la que se estaba ahogando.

Además, se le considera patrón de los médicos, de los panaderos, los albañiles, los sastres y los animales salvajes, a los que sanaba de la misma forma que si fuesen humanos. De cualquier forma, san Blas es el santo al que se invoca cuando queremos curar una infección de garganta y por ello la costumbre de bendecir las gargantas el día de su festividad.

A lo largo de los años, se han venido repitiendo determinadas acciones que han llegado ya a ser tradiciones. Por una parte, la bendición de las gargantas y de todos aquellos elementos que puedan mejorar su estado, como son las cintas de colores que deben anudarse al cuello para evitar afecciones, catarros y gripes. La cinta se quita el martes de Carnaval y se quema el miércoles de Ceniza.

Por otra parte, tambien es tradición común la de hacer o comprar las Flores y Escaldaillos o Pestiños que endulzan todos los hogares.

Ciclo de conferencias sobre el Alzheimer

2011-01-31T23:01:00.002Z

La Asociación Alzhei y la Comarca de Montánchez organizan un ciclo de conferencias sobre el Alzheimer y otras demencias neurodegenerativas en el mundo rural.
Las conferencias tendrán lugar en las siguentes localidades;

TORREQUEMADA
Lunes, 07 de febrero

SALVATIERRA DE SANTIAGO
Miércoles, 08 de febrero

BENQUERENCIA

Miércoles, 9 de febrero en el Ayuntamiento a las 17:00 h.

ALDEA DEL CANO
Jueves, 10 de febrero

VALDEFUENTES
Viernes, 11 de febrero

Pueden descargarse el cartel para ver más información pinchando aquí

www.adismonta.com

El Consejero de Fomento hace acto de entrega de las llaves de las nuevas viviendas.

2011-01-27T00:42:00.000Z

El consejero de Fomento, José Luis Quintana, ha entregado esta mañana las llaves de tres viviendas de Promoción Pública, que han sido adjudicadas en régimen de arrendamiento a los demandantes con menos recursos económicos de la localidad cacereña de Benquerencia.

El consejero ha destacado en su intervención la calidad de las viviendas, que disponen de 78 metros cuadrados útiles, y ha recordado que todos los adjudicatarios que lo deseen, “podrán ejercer su derecho a adquirir su vivienda en propiedad, de manera libre y voluntaria, cuando transcurran cinco años”.

Quintana ha apuntado que esta entrega de viviendas de Promoción Pública “es un claro ejemplo de la política de vivienda de la Junta de Extremadura, que persigue proporcionar viviendas de calidad a precios asequibles para todos los ciudadanos, incluyendo a los que residen en los pequeños municipios de Extremadura”.

En este sentido, el consejero de Fomento ha recordado que Extremadura es la Comunidad Autónoma con el precio de venta de viviendas más bajo del país, y la región donde sus habitantes deben realizar un menor esfuerzo en relación a su sueldo para adquirir una vivienda. “Esto no es fruto de la casualidad, sino el resultado del esfuerzo de muchas personas y de la firme apuesta de la Junta de Extremadura por la vivienda protegida”, ha asegurado Quintana.

Además, el titular de Fomento ha querido felicitar a la empresa constructora, Pikassa Construcciones y Reformas, “porque se trata de una empresa extremeña que ha realizado un magnífico trabajo, apostando además por la construcción de viviendas protegidas”.

La inversión en la construcción de estas tres viviendas de Promoción Pública, que abarca una superficie total construida de 343,52 metros cuadrados, asciende a 206.633 euros.

juntaaldia.es

Adismonta inauguró en Fitur el ciclo de presentaciones en el Stand de la Red Rural Nacional

2011-01-25T07:10:00.000Z

La Asociación para el Desarrollo Integral de la Sierra de Montánchez y Tamuja (Adismonta) inauguró ayer miércoles 19 de enero el ciclo de presentaciones que diferentes grupos de desarrollo rural realizarán a lo largo de FITUR 2011 en el stand de la Red Rural Nacional, donde la Red Española de Desarrollo Rural cuenta con un espacio propio.

Este grupo extremeño intervino, además, por partida doble. A las 15.00 horas presentó su serie de televisión en Internet ‘Comarca Sierra de Montánchez y Tamuja... está para comérsela'. "El proyecto fue presentado el pasado septiembre, y busca poner en valor el patrimonio de nuestra comarca a través de la promoción de los siete productos gastronómicos más característicos, elegidos por votación popular, y de la elaboración de diferentes platos a partir de aquellos por parte de un conocido cocinero, Antonio Granero, que los presenta en el canal http://www.cocinatelevision.tv/", explicó Alfonso Búrdalo Ávila, presidente de Adismonta.
De esta manera nació el programa "Las siete maravillas de la comarca", donde las personas que adquieren productos característicos de la Sierra de Montánchez y Tamuja, como la Torta del Casar, el membrillo, los ibéricos, perdices, higos o cochinillo, siempre identificados por una etiqueta que remite a esta iniciativa, pueden aprender a cocinarlos de distintas formas en http://www.cocinatelevision.tv/, en cuyos programas, además, se presentan los pueblos de los que proceden los productos de manera que el espectador adquiera también conocimiento de los valores turísticos de ese territorio.
"Se trata de hacer y vender comarca de una forma innovadora a través de la promoción de la gastronomía por medio de las nuevas tecnologías", destacó Juan Carlos Cascos, gerente de http://www.cocinatelevision.tv/. En este sentido, los responsables de este proyecto explicaron que se basa fundamentalmente en una estrategia de marketing viral, "para el que las redes sociales en Internet son una herramienta clave.

Por la tarde, a las 18.00 horas, Adismonta presentó el "Club del producto jamón ibérico", una iniciativa que busca poner en valor este alimento a través de la creación de una norma de calidad certificada por el que el consumidor pueda saber perfectamente su procedencia. Ricardo Blanco Portillo, jefe de Área de Turismo Sostenible de Turespaña, indicó que "la Ruta del Jamón Ibérico ha sido una iniciativa de la Secretaría General de Turismo de la Junta de Extremadura, y busca aprovechar el potencial de este alimento para que sus consumidores, además de disfrutar de su sabor, puedan conocer cómo es la dehesa donde se crían y alimentan los cerdos, el entorno de los territorios y su cultura"

En este sentido, la presentación sirvió también para anunciar a los medios la creación de una ruta turística temática elaborada por el touroperador Factor Ocio, que por 73 euros por persona ofrece un paquete en el que se incluyen dos noches de alojamiento, visita a un secadero, comida en un restaurante de la zona y, como principal novedad, un rutómetro para que el cliente pueda desplazarse por la comarca siguiendo esta ruta del ibérico de manera autónoma y con las visitas ya concertadas gracias al paquete turístico contratado.

( REDR )

Periódico Comarcal Sierra y Llano

Adismonta presenta El recurso Gastronómico como Plato Fuerte en fitur 2011

2011-01-25T07:07:00.000Z

Feria Internacional de Turismo 2011, del 19 al 23 de Enero en Madrid.

Hablar de Fitur es hablar del encuentro de los profesionales del turismo para definir las líneas de trabajo, estrategias y alianzas empresariales con el fin de dinamizar y reforzar la actividad turística, innovando para atender las cambiantes demandas del mercado.

La comarca de Montánchez y Tamuja se encuentra inmersa en la campaña de promoción turística, basada en el producto gastronómico, donde destacan dos productos listos para el disfrute del usuario de experiencias turísticas, dos presentaciones que tendrán lugar el día 19 de enero

Comarca Sierra de Montánchez y Tamuja ¡Está para comérsela!

Club de Producto Jamón Ibérico

Actividades a realizar.

Durante la celebración de la Feria Internacional de Turismo, Fitur 2011, se realizarán distintas presentaciones de los dos productos anteriormente mencionados.

Comarca Sierra de Montánchez y Tamuja ¡Está para comérsela! Se presentará en el stand del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino a las 15:00h. Del día 19 de Enero

La presentación correrá a cargo de:

Alfonso Búrdalo Ávila, presidente de Adismonta

Manuel Bautista Mora, gerente de Adismonta

Juan Carlos Cascos Cascos, Cocina Televisión S.L.

En ella se mostrarán todos y cada uno de los aspectos innovadores de esta estrategia promocional y se pondrá a disposición de prescriptores y medios de comunicación el material editado (Doble Dvd con los diez programas de TV por internet guiados por Antonio Granero). De igual manera este material estará en mostrador a disposición del público visitante de la feria.

Club de Producto Jamón Ibérico se presentará en la sala institucional del stand de la Junta de Extremadura a las 11.30 el día 19 de enero,

La presentación correrá a cargo de:

Alfonso Búrdalo Ávila, presidente de Adismonta

Manuel Bautista Mora, gerente de Adismonta

Carlos Nieto Fernández, director gerente de Factor Ocio

Se hará un recorrido por el proceso de implantación de este club de producto puesto en marcha por Turespaña en 2009. Se describirá la campaña de animación y estructuración que se ha estado realizando dentro del marco de los distintos proyectos de participación. La dinamización en los distintos sectores ha dado como resultado una actitud positiva hacia esta metodología y un compromiso real para crear y participar en el comité territorial.

Todas estas acciones, encaminadas al posicionamiento de la comarca Sierra de Montánchez y Tamuja en la mente del consumidor de destino gastronómico, se presentan como una experiencia única en el formato paquete turístico "Club de producto Jamón Ibérico en Sierra de Montánchez y Tamuja" que será distribuido pro Factor Ocio, el operador de turismo rural más importante a nivel nacional

La celebración de la feria nos dará la oportunidad de poner en manos de distribuidores y consumidores turísticos este producto en el marco más adecuado y con mayor rentabilidad en promoción

La importancia de la implantación del Club de productos Ruta del jamón ibérico, hace necesaria su presentación en el stand del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino el mismo día 19 a las 18:00horas

Esta presentación contará con:

Ana Bravo Bravo, Jefa de Área de Estructuración Alimentaria - DG de Industria y Mercados Alimentarios

Ricardo Blanco Portillo, Jefe de Área de Turismo Sostenible de Turespaña

Alfonso Búrdalo Ávila, presidente de Adismonta

Manuel Bautista Mora, gerente de Adismonta

Carlos Nieto Fernández, director gerente de Factor Ocio

En esta presentación se tratará de forma más s detallada la importancia de los productos agroalimentarios como recurso turístico. En especial el jamón ibérico como un elemento clave en la diferenciación, se hablara del papel relevante de las Denominaciones de Origen, su función y las oportunidades que presenta en la cadena de valor de un producto turístico como es el gastronómico.

Ricardo Blanco Portillo como jefe de Área de Turismo sostenible de Turespaña, nos introducirá al momento actual de implantación con un breve histórico del proceso que se ha seguido con el club de productor del Jamón Ibérico y esbozará las acciones de futuro que liderará el Ministerio con las distintas direcciones de turismo, vía convenio, de las distintas Comunidades Autónomas implicadas en el desarrollo de esta propuesta de destino Gastronómico.

Las siguientes intervenciones, como hemos señalado anteriormente, describirán el trabajo de dinamización, estructuración y animación a la comercialización llevadas a cabo en el territorio. Se finaliza con una realidad en mercado: EL producto turístico para disfrutar la experiencia del ibérico.

( CEDER )

Periódico Comarcal Sierra y Llano

Muestra de fotos y cine ambiental en Montánchez

2011-01-12T12:55:00.000Z

Adenex organiza durante estos días en Montánchez un ciclo de cine ambiental y una exposición de fotografías, como actividades que preceden al encuentro anual de la asociación ecologista, que se celebrará el día 16 de enero.

El título de la exposición de fotografías es 'Saldremos a la lluvia' y se trata de una colección de imágenes tomadas por el cantante Manolo García, que colabora habitualmente con Adenex en diferentes campañas, y de José María Benítez, naturalista y fotógrafo extremeño que aportó sus fotografías para la portada del último disco de García, así como para las proyecciones de su gira internacional. Esta exposición podrá visitarse en el centro medioambiental Casa de las Nogalas, hasta el 5 de enero.

El ciclo de cine 'Paisajes, naturaleza y cinema', se celebrará los días 13, 14 y 15 de enero, en el Salón de los Encuentros de la casa de cultura, a partir de las 19.15 horas. El jueves 13 se proyectarán las películas ¿Extremadura sin dehesas?, de Adenex y Libre Producciones, y 'The Cove', de Louie Psihoyos; el viernes 14, 'Falsas esperanzas' (Climate of hope), de Scott Ludlam, y Tulpan, de Sergey Dvortsevoy, y el sábado 15, 'Los últimos', de Libre Producciones, y la película de animación 'Qué vecinos tan animales', de Maite Ruiz de Austri. La entrada a ambas convocatorias es libre y gratuita.

Periódico HOY

Feliz Navidad y Feliz 2011

2010-12-24T04:03:00.003Z

Actuación del Dúo Orpheo María Eugenia Boix Soprano y Jacinto Sánchez Guitarra

2010-12-11T11:14:00.000Z

El próximo domingo 12 de diciembre a las 17:00 en la Basílica de Santa Lucía del Trampal en Alcuéscar actuará el Dúo Orpheo (María Eugenia Boix Soprano y Jacinto Sánchez Guitarra) interpretarán el programa "Canciones de Isaac Albéniz y su época" dentro del Otoño Musical de la diputación de Cáceres.

Periódico Comarcal Sierra y Llano

La Matanza Tradicional

2010-12-02T20:00:00.000Z

Comienza aquí la "trilogía de la matanza Benquerenciana", en la que les introduciré un poquito a la cultura de la matanza y el cerdo y las distintas fases por las que pasa este ancestral ritual.

INTRODUCCIÓN.

Durante siglos, la cría del cerdo y su posterior aprovechamiento ha constituido la base de la alimentación de muchas familias extremeñas. El cerdo ha sido un animal casi totémico en nuestra región, así lo indican los tempranos testimonios escultóricos de los verracos. Desde época prerromana se ha demostrado la eficacia de nuestro ecosistema para su cría y además ha estado muy protegido por reglamentos concejiles a lo largo de la historia.

Además criar un "puerco" asegura una fuente de proteínas durante buena parte del año. Un dicho popular reza "Del cerdo me gustan hasta los andares" y es que no sólo se aprovechan jamones, paletas y lomos, sino todas y cada una de sus partes, sangre incluida.

El animal era criado en piaras en el campo, o bien, alimentado durante el año por la familia en su propia casa. El cerdo se adquiría siendo un lechón y era cebado en la "zahurda" con bellotas, frutas, patatas cocidas, tomates y otros productos del campo, así como sobras de los guisos de las comidas de la casa. Eso demuestra su alto grado de domesticidad. Hasta tiempos no muy lejanos, era normal ver los ejemplares por la calle. A veces era común llevar los seleccionados a la montanera, donde el animal era alimentado con bellotas durante una temporada.

LA MATANZA EXTREMEÑA.

Por "matanza" se entiende el conjunto de operaciones destinadas al sacrificio del cerdo y a la elaboración de los productos de él obtenidos.

En diciembre, con las bajas temperaturas, llega la hora de la matanza, pues las heladas son las idóneas para curar adecuadamente la chacina. Sabio es el refranero español, pues dice aquello de "Diciembre entra con vino y sale con tocino" y “a todo cerdo le llega su San Martín”, es decir, a primeros de mes se pincha la pitarra y cuando arrecian los fríos, es el momento de matar los cerdos y conservar los productos.

La matanza constituye un acontecimiento social y familiar de primera índole. La participación de todos los parientes en el trabajo de despiece y embutido de la carne refuerza anualmente los vínculos de parentesco familiar. Se da el dato curioso de que sólo en dos ocasiones se reunía la familia casi al completo: bodas y matanza, supeditándose la fecha elegida para matar a la disponibilidad de unos y otros.

También es un motivo para reforzar los lazos sociales con parientes lejanos, primos y demás allegados de la familia. Servía además, para demostrar cierta preminencia social, económica y parental ante los suegros. De hecho la invitación a la novia del hijo por parte de la familia para asistir a la matanza, tenía en algunos lugares carácter ritual. Frente a los vecinos, representa expresión de nivel económico, ya que existen verdaderas competencias para ver quien mata el mayor número de cerdos y el animal más pesado. Pero también es la ocasión ideal para que aflore la colaboración vecinal, traducida al préstamo de enseres o todo tipo de ayuda.

El trabajo que realizan ese día los hombres y las mujeres son muy distintos; los hombres matan al cerdo, chamuscan su piel, pican y amasan la carne y al final cuelgan la chacina, mientras, las mujeres limpian y llenan las tripas del cerdo, guisan la carne, se encargan de cocinar la comida de ese día y friegan todos los utensilios que se han utilizado.

El día antes del acontecimiento hay que pesar a los animales en una romana, por lo que son necesarios brazos fuertes que sujeten al animal, aunque en la actualidad existen básculas especiales en cada población para su pesaje, sin necesidad de realizar esfuerzos. Su peso se dicta en arrobas; una arroba equivale a 11.5 kg.

Para el sacrificio del cerdo, no tiene que tener un peso específico, pero lo ideal es de 13 a 15 arrobas.

Una vez concluido el trámite, es conveniente recuperar fuerzas con una copita y el cerdo queda encerrado a buen cuidado para que no coma nada, y las tripas estén vacías al día siguiente y así facilitar la labor de limpieza de las mismas.

La matanza dura casi tres días (esto dependiendo de la destreza con la que se haga) y los preparativos son importantísimos. La familia tiene que tener a punto y preparado todos los utensilios: cuchillos, máquinas de picar, ajos pelados, orégano, pimentón, cuerdas para atar, calderos, leña, paños, retamas para chamuscar, cebollas peladas, patatas cocidas para hacer las patateras... y comida y bebida, para que todo al día siguiente esté listo.

La Matanza Tradicional II

2010-12-02T19:55:00.001Z

PRIMERA JORNADA.

La matanza comienza muy temprano, entre las seis y las ocho de la mañana.

Para aguantar el frío, lo mejor es una copita de aguardiente antes de la faena.

Dos hombres se agarran a las orejas, otros dos a las patas y uno al rabo, o bien, el matarife se dirige al cerdo con un gancho para prenderle por la papada. No es fácil enganchar a la primera al "cochino", que intentará huir y opondrá resistencia, por lo que más de un ayudante rodará por el suelo en el intento hasta acorralarlo y clavarle el gancho. Una vez el guarro bien amarrado se conduce al banco para que lo mate el matarife o matanchín.

Mientras éste efectúa una cuchillada certera al cuello del animal, una mujer u hombre de cuclillas recoge en un cubo la sangre y la mueve con pericia para que luego se hagan con ella las célebres morcillas de sangre o se cueza para comerla.

Posteriormente se separa un trozo de carne de la carrillera, de la lengua o de los pilares del diafragma, para mandarlas al veterinario a analizar, con el fin de descartar una posible triquinosis, enfermedad que no afecta al cerdo, pero que en el caso del hombre puede llegar a ser mortal.

Mientras llegan los resultados se chamusca al cerdo, bien con manojos de escobas que se hayan recogido los días anteriores o, en la actualidad, con un soplete, que funciona conectado a una bombona de gas. Es un trabajo laborioso, largo y arriesgado porque pueden producirse quemaduras, y un tanto pesado, raspar la piel del animal hasta conseguir un producto exterior perfectamente apto para poder ser "curado" y consumido.

Luego se hace una pausa para comer algo y recuperar fuerzas. Si el resultado es positivo, se pasa a despiezar al animal. Más que nunca, son necesarias manos expertas para que salgan las piezas limpias y no se rompa ninguna tripa.

Aparecen así los solomillos, los lomos, las costillas, el espinazo, la asadura (corazón, pulmones e hígado), las mantecas, los tan afamados secretos…y al final se cortan los jamones y paletas.

Queda el tocino, las vísceras y las tripas, éstas últimas son recogidas por las mujeres para limpiarlas; se van desliando las tripas al tiempo que se va obteniendo toda la grasa que las unen, para elaborar las morcillas de sangre, y se va apartando en otro barreño limpio. Toda esta manipulación se realizará con sumo cuidado evitando en todo momento que el mondongo (tripas) se reviente, ya que si esto ocurriera, se enzalamaría todo con la fusca de las tripas. Si ya hemos obtenido toda la grasa de las tripas, estamos en disposición de vaciarlas. Esta operación la realizaremos también con mucho cuidado, sujetando las tripas entre el dedo pulgar e índice y desplazándolo a lo largo de la tripa hasta que la fusca vaya saliendo por un extremo, luego se le hace pasar agua por dentro para que quede bien limpia. Seguidamente tenemos que limpiar bien el callo o buche (panza) del animal.

Las tripas pueden ser de;

• vaca

• cerdo

La tripa de vaca suele venderse en mazos, que no es más que una madeja de varios metros de tripa. Ésta se parte en trozos de un metro aproximadamente y se remoja y lava con agua.

Las tripas de cerdo, una vez desecho el mondongo y sacado los restos de comida del animal, se vuelven con un palo fino hecho a propósito y se lavan varias ces con agua, vinagre y sal. Una vez bien lavadas se ponen en un cubo u orza con sal, hasta el día en que vayan a ser utilizadas.

Las tripas lavadas y desinfectadas servirán para embuchar la carne. Las mejores son las tripas culares o "recto" del animal, recipiente ideal para la "cura" de chorizos. Después llega el descarne, es decir, la hora de separar la carne del hueso y quitarle la grasa o gordura, y dejarla lista para picar.

La carne y tocino se pica con la máquina, de mano o eléctrica, o como se hacía antiguamente, con dos cuchillos sobre una tabla de madera de encina. A continuación se condimenta en las artesas; carne para el chorizo y para el salchichón, gordura (tocino) y patatas para la patatera.

Una vez picada la carne y la gordura, se hecha sobre una artesa de madera y se agrega la sal, orégano y el ajo, seguidamente se amasa dándole vueltas con ambas manos, después se agrega la pimienta (pimentón) y se amasa igualmente hasta que la pimienta (pimentón) quede bien emulsionada con la grasa y finalmente se tapa con un paño.

La masa, descansará en las artesas de madera hasta que les llegue el turno al día siguiente, hasta que las manos expertas de las matanceras, con embudos o con la máquina, rellenen las tripas de chorizos, salchichones, chorizos boferos y patateras.

Llega la hora de comer, y nada mejor que reponer fuerzas con unas buenas migas con torreznos. También se pasan por la sartén la carne condimentada, que es la prueba para degustar el grado de sal y de pimienta de la chacina.

Y antes de acabar el día se embuchan las morcillas de sangre, realizadas con cebolla, pimiento rojo, hierba buena, orégano, pimentón, ajos, grasa sacada del entresijo, la que cubre las tripas y de la zona de la manteca, y finalmente con sangre del cerdo. Se amasa todo en la artesa hasta que esté bien envuelto y se embucha a mano o a máquina, según las preferencias, y se cuecen posteriormente en una buena lumbre dentro de un caldero y finalmente se cuelgan para que se sequen.

Las morcillas, las hay de diferentes tipos; de arroz, cebolla, berza o calabaza.

Antes de que termine la primera jornada, hay que introducir los solomillos, lomos, secretos, costillas y huesos (que previamente se han cortado) en el adobo, una especie de salsa realizada con agua, pimienta (pimentón), sal gorda y orégano para que tome su sabor y poder embutirlos el último día.

Y aquí acaban las labores del primer día de matanza; la carne permanecerá al frio de la habitación matancera "oreándose". Lo ideal es que hiele por la noche, y así, las carnes del animal tomarán la consistencia necesaria para sus posteriores manipulaciones. Tengamos en cuenta que en este tipo de conservaciones de carnes, sólo se utilizan métodos naturales y en ningún caso conservantes o colorantes químicos.

Son el hielo y el humo de maderas de roble, olivo o encina (jamás maderas aromáticas como pino o eucalipto), junto al orégano, pimentón, ajo y a viejas casas y locales de piedra y madera, donde se colgarán las chacinas, los artífices de la magnifica calidad de los chorizos y chacinas curados al natural.

La Matanza Tradicional III

2010-12-02T19:50:00.001Z

SEGUNDA JORNADA.

Al día siguiente, con la carne "tomada", se procede a llenar la chacina. Antes se prepara la tripa de cerdo o vaca, que, como ya están bien limpias, sólo es necesario pasarlas por agua caliente.

Hay que tener en cuenta que no queden burbujas de aire entre la carne dentro de la tripa, pues supondría un criadero de moho, por lo que, se fabrican unos pinchos con una punta de metal o aguja y un mango de madera para su utilización, pinchando la tripa.

En la elaboración de los embutidos y chacinas participara toda la familia, con especial protagonismo de las mujeres. Los hombres, a parte de dar a la manivela de la maquina de embutir, irán acercando y retirando material a la mesa de elaboración, donde las mujeres irán atando y pinchando las prietas tripas rellenas del preparado. De la mesa, serán retiradas por los hombres, que las llevarán a colgar en las varas largas de madera colgadas del techo.

La masa ya está lista para ser introducida en la tripa de cerdo o de vaca, que previamente se ha preparado como se explica anteriormente. El llenado se realiza con una máquina eléctrica o con la máquina de husillo o sin fin, a la que se acopla un embudo o de forma manual con un simple embudo corto. Una vez llena y atada la tripa se cuelga y se pone a orear colgada en los maderos del local donde habrá lumbre. Transcurridos unos quince o veinte días, ya se pueden comer crudos los embutidos, cocidos en el puchero de garbanzos, asados, fritos, con lentejas, cocidos con vino blanco y laurel o de tantas otras maneras como la imaginación pueda crear.
A continuación se explican cada uno de los embutidos que se realizan del cerdo;

CHORIZO.

Se elabora con la carne picada y tocino de cerdo, sal, ajos, pimentón, tripa de cerdo o vaca y cuerdas para atar. El pimentón, según el gusto, puede ponerse dulce o dulce-picante.

SALCHICHÓN.

Se realiza con carne de magro de cerdo preferible de paleta o jamón, sal, pimienta negra, un poco de nuez moscada, vino blanco, tripa de cerdo o vaca y cuerdas para atar. La nuez se puede suprimir según el gusto al igual que el vino blanco.

PATATERAS.

Se elabora con gordura del cerdo que tenga un poco de magro intramuscular, patatas cocidas, sal, ajo, pimentón y orégano. Se suele hacer también con pimentón picante, para dar un sabor distinto.

CHORIZOS BOFEROS.

Los ingredientes con los que se realiza este tipo de embutido son; sangre, carne de magro, grasa, bofes, que previamente se han escaldado y picado, sal, pimentón, ajo y orégano.

También suele ser tarea del maestro matancero, salar y adobar los jamones, con abundante sal gorda. No menos importante es la extracción de sangre de los jamones, para evitar que se pongan malos para su consumo, para ello cuando están cubiertos de sal gorda, se les pisa para que no quede ni rastro de sangre en el jamón.

Una vez que casi todo está embutido, es hora de coger fuerzas y comer. Y antes de terminar, hay que embutir los lomos en las telas que se extraerán de las mantecas (gordura que se encuentra recubriendo todos sus intestinos y estómago). Este trabajo es muy laborioso, pues es necesario aguja e hilo para coser la tela y embutir los lomos. Seguidamente se embute la vejiga de costilla y se cose igualmente por la parte superior.
Una vez que la matanza está colgada del techo, hay que lavar bien los utensilios utilizados y guardarlos convenientemente para que estén a punto al año siguiente y la familia vuelva a reunirse.

En los días siguientes, el maestro matancero, tendrá especial cuidado en vigilar sus embutidos y adobos al fin de evitar empapelamientos o mohos en las tripas, que pacientemente se recreará en vigilar y limpiar su matanza casera.

Todo esto se irá consumiendo durante el año y es algo indispensable en la despensa de cualquier familia extremeña.

Ni que decir tiene que el cerdo ibérico es gastronómicamente nuestro producto más preciado, de ahí que el recetario gire entorno a los platos derivados de la rica variedad matancera, como son: los guisos de manos de cerdo, guisos con morcilla, caldillo, adobo...

En repostería cabe destacar los dulces fritos como pestiños (escaldaillos), flores... y otro gran surtido como perrunillas, magdalenas, polvorones, bizcochos, bollas de chicharrón… realizadas con productos del cerdo como son las mantecas.

Dada la calidad y variedad de los productos que del cerdo se extraen, suponen que esos productos, como son los jamones y embutidos, sean Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, y tienen un puesto de honor dentro de las denominaciones de origen del Jamón Ibérico en España.

Han pasado muchos años en el anonimato, fuera de las fronteras extremeñas, siendo Extremadura, la región del Cerdo Ibérico, de las dehesas y bellotas, de ahí el apodo "belloteros".

Dehesa de Extremadura

Denominación de Origen

La nieve llega al norte de Extremadura

2010-11-29T04:26:00.002Z

La acumulación de nieve ha provocado el corte al tráfico de ocho carreteras 29.11.10 - 10:25 - EUROPA PRESS HOY.es

El número de carreteras cortadas al tráfico en el norte de Extremadura debido a la acumulación de nieve ha aumentado a seis. En concreto, están cortadas la CC- 65, de Valverde del Fresno a Navafrías (Salamanca); la CC- 17.4, de Garganta la Olla a Piornal; la CC- 1.2 de San Martín de Trevejo a Salamanca; la CC- 5.1 de Descargamaría al límite con Salamanca, la CC-5.2, de Robledillo de Gata al límite con Salamanca y la CC-2,2 de Villamiel a San Martín de Trevejo.

Mientras, en la carretera EX-109 del punto kilométrico 65 al 69, donde está trabajando un vehículo quitanieves, los turismos pueden circular con precaución provistos de cadenas, y no se permite el tráfico a camiones, autobuses y vehículos articulados, según informa el Centro de Urgencias y Emergencias de Extremadura 112.

La previsión de alerta por nevadas ha comenzado este lunes a las 14,00 horas en el norte de Cáceres y en las sierras cacereñas de Villuercas y Montánchez, y durará hasta media tarde del martes.

El Centro 112 recomienda tener velas, linternas y pilas cargadas, por si se produjeran cortes de fluido eléctrico. El Centro de Urgencias Extremadura pide especial cuidado con braseros de picón, carbón, leña o estufas de gas, porque pueden producir envenenamiento por inhalación de gases en lugares cerrados.

También es recomendable tener reserva de medicación y alimentos. En las zonas de sierras es de gran utilidad mantener un grifo ligeramente abierto para evitar las roturas de las tuberías por congelación.

El Centro 112 aconseja evitar desplazamientos en coche y, si es inevitable, revisar el coche, mantener el depósito lleno de combustible y siempre llevar cadenas por si fuera necesario.

Diario Hoy. 29/11/2010

II Encuentro de la Discapacidad.

2010-11-29T03:37:00.000Z

La Mancomunidad Integral Sierra de Montánchez organiza el II Encuentro de la Discapacidad "Seguimos Estando", esta jornada será el día 4 de diciembre en el CAMF de Alcuéscar. la jornada se emmarca dentro del proyecto "Nos VAmos de Finde" acogido al Programa de Apoyo a las Familias con Discapacidad para la atención, el cuidado y la ocupación del tiempo libre, subvencionado por la Consejeria de Sanidad y Dependencia.

Propuesta innovadora para la promoción turística de la Comarca de Sierra de Montánchez y Tamuja

2010-11-27T01:19:00.000Z

Audio&visual Factory presentó en la sede de Adismonta su proyecto de promoción y difusión turística de la comarca, a través de un portal de Internet y una guía comarcal. Realizar videos promocionales de los alojamientos y crear un dominio que aparezca en los primeros puestos del buscador Google, son los grandes retos de la propuesta.

Audio&Visual factory, una nueva empresa dedicada a la promoción turística ha decidido afincarse en la Comarca, y desarrollar un proyecto de promoción y comercialización utilizando todos los medios tecnológicos. El Miércoles 24 de Noviembre esta empresa convocó a empresarios, técnicos, directores, gerentes del ámbito del desarrollo rural en la sede de Adismonta para presentar un proyecto que quiere dar una imagen única a la Comarca de Sierra de Montánchez y Tamuja. Pretenden "promocionar y comercializar al máximo los alojamientos rurales de la comarca utilizando todos los medios tecnológicos" a partir de un Portal exclusivo de la comarca cuyo contenido integre y vertebre todas las posibilidades que ofrece la comarca.

Su intención es desmarcarse de otros portales del mismo ámbito añadiéndole una imagen única. Videos en formato televisión de cada casa rural o alojamiento enseñadas por cada uno de sus propietarios; estrategias para subir en el ranking de salidas de Google; difusión activa a través de Youtube, Twitter o Facebook, o la elaboración de paquetes turísticos y talleres con diversas temáticas (salud, romántico, etc.) son algunas de las técnicas presentada por dicha empresa a lo largo de la jornada.

También presentaron una Guía Comarcal, que será un fiel reflejo del portal Web, con intención de hacer una distribución estratégica en soporte papel para captar potenciales turísticos a la comarca.

Propietarios de los alojamientos rurales y técnicos del ámbito turístico mostraron gran interés en la propuesta, creando un debate constructivo para progresar y acordar matices,que facilite la transformación del proyecto se transforme en una realidad a corto plazo.

Adismonta muestra gran satisfacción por la iniciativa, ya que valora y apoya el proyecto para promocionar y comercializar la comarca, sabedores de la potencialidad turística de esta comarca, basándose en su gran patrimonio natural, cultural y medioambiental y a su situación geoestratégica entre las principales ciudades y destinos turísticos extremeños, definiéndola como "El corazón de Extremadura".

José Luis Bahón aprovechó la jornada para promocionar el proyecto "Comarca Sierra de Montánchez Destino Turístico Deportivo". Es una idea ambiciosa que pretende incentivar la inversión, el empleo y el turismo activo con todo los beneficios indirectos que puede acarrear en la hostelería comarcal.

( CEDER )

Periódico comarcal Sierra y Llano

VIII Jornadas Gastronómicas del Cerdo Ibérico

2010-11-27T01:08:00.002Z

Como viene siendo habitual, cada año se celebra en Montánchez las Jornadas Gastronómicas del Cerdo Ibérico, siendo ésta la VIII edición. La cita será del 03 al 05 de diciembre en Montánchez.

Pinchando en este enlace pueden descargarse el Programa con los actos que se realizarán.

Semana del Agua en Sierra de Montánchez y Tamuja

2010-11-07T15:30:00.000Z

RURALAQUA HIDROAMBIENTE 21

Dentro de las diversas iniciativas y actuaciones que ADSIMONTA está llevando a cabo para dar a conocer e impulsar el proyecto de cooperación transnacional Rural Aqua Hidroambiente 21 en los municipios de Sierra de Montánchez y Tamuja, la Semana del Agua y el Desarrollo Sostenible, celebrada del 26 al 29 de octubre, ha conseguido llevar a los centro escolares de la comarca, toda una serie de actividades destinadas a concienciar sobre la importancia de este recurso tan fundamental para la vida y para el sostenimiento de importantes ecosistemas fluviales en nuestra comarca, como los de los ríos Tamuja, Ayuela y su embalses y la Garganta de los Molinos.

En la Semana del Agua han participado 481 alumnos y alumnas de centros de primaria de Salvatierra de Santiago, Montánchez, Zarza de Montánchez, Torre de Santa María, Valdefuentes, Botija, Torrequemada, Torremocha, Santa Marta, Plasenzuela, Albalá, Sierra de Fuentes, Almoharín y Torreorgaz. A lo largo de esos cuatro días y distribuidos en distintas sesiones, se han ido desarrollando toda una bateria de actividades cuya meta principal ha sido "hacer llegar a los jóvenes la importancia de la riqueza del medio que les rodea, aprendiendo a respetar y cuidar el entorno y hacer un uso consciente del Agua", según recoge el informe de actuación de los formadores y responsables técnicos de estas jornadas.

(...)

Leer más sobre esta noticia en Periódico Comarcal Sierra y Llano.

Leer noticias relacionadas con la Semana del Agua en Sierra de Montánchez y Tamuja.

Nuestro alcalde en www.cocinatelevision.tv con Antonio Granero.

2010-11-07T14:55:00.003Z

Como comentaba en otra de las noticias, el portal de cocina dirigido por Antonio Granero, es esta una de las acciones del proyecto “Divulgación del turismo gastronómico en tv por Internet“ que lleva a cabo la Asociación de Desarrollo Integral Sierra de Montánchez y Tamuja, en el marco del Enfoque Leader, cofinanciado por FEADER.
En este portal, donde podemos encontrar las recetas más suculentas e innovadoras de mano de nuestros mejores embajadores comarcales, nos propone en esta ocación una ensalada de perdiz escabechada, en la que Francisco Merino, alcalde de nuestra localidad ayuda a Antonio Granero a cocinar esta delicosa receta, dando a conocer también los atractivos turísticos más notables de la localidad.

Pinchando en este enlace y seguidamente en el canal de Adismonta, pueden verlo.

Además en este vídeo que les propongo, puden ver un pequeño resumen de las recetas que se han elaborado y las localidades que han participado, mostrando sus atractivos paisajísticos, monumentales... más singulares.

De Arroyomolinos…higos, manjar que la naturaleza pone al alcance de la mano

2010-10-28T00:00:00.000+01:00

Los higos secos son conocidos desde tiempos remotos por sus propiedades energéticas, además de ser muy agradables al paladar por su sabor dulce y por su alto contenido en fibra; son muy digestivos al ser ricos en cradina, sustancia que resulta ser un excelente tónico para personas que realizan esfuerzos físicos e intelectuales

A principios de agosto, comienza en nuestros pueblos la recogida de los higos, ésta se hace a mano, y de forma gradual, ya que el fruto no madura a la vez; es tradición en este proceso la ayuda de mano de obra de amigos, vecinos y familiares que por estas fechas nos visita disfrutando de sus vacaciones estivales.

Para adelantar el secado del higo, se varean las higueras con una vara que suele ser de madera de castaño. Al día siguiente se procede a la recogida del fruto, en este proceso, en los últimos años se están utilizando sopladoras, que amontonan los higos, haciendo más fácil y rápida la tarea. Una vez recogidos se escogen en la "baranda", (utensilio de hierro con cuatro patas que sostiene una bandeja de barrotes separados a 1 cm que se coloca inclinada). Este proceso permite limpiar de tierra y piedras, además de retirar los "picaos" y "vanos". Del fruto seleccionado se apartan los más frescos que se echaran en "paseras" para exponerlos al sol, en las puertas de las casas o en el propio campo; se suelen utilizar para este proceso lonas que hacen más fácil su recogida.

Una vez "secos" se amontonan en el suelo, dándoles vueltas con una pala de madera durante varios días para que se "amielen". De ahí el dicho "Por San Miguel los higos, son miel y por la Virgen de Agosto, puro mosto" ya que es en estas fechas cuando comenzamos su recogida.

La comarca de Montánchez y Tamuja es la productora por excelencia de higos a nivel nacional, donde la variedad calabacita verde es de gran importancia. Tiene menor relevancia la calabacita negra de piel más fina, el verdejo que es más áspero, y el blanco; estas últimas se utilizan para la alimentación del ganado o estrío. La variedad más tardía es la oñigal, de mayor calibre, que suele plantarse en los corrales de las viviendas, para consumo propio.

Además de la producción de Arroyomolinos, debemos destacar la de Almoharín, Alcuéscar, Albalá, Valdefuentes, Valdemorales y Zarza de Montánchez. Se recogen unos 2.000.000 de kg. Ésta producción es prácticamente ecológica,(aún no se comercializa con este sello) ya que en su cultivo se utilizan productos sin aditivos químicos, como es el estiércol del ganado.

Desde hace unos años, se está recolectando el higo fresco desde mediados de julio; que se lleva directamente a la Cooperativa, donde se introduce en cámaras frigoríficas para su posterior salida al mercado. Se comercializan para el envasado en almíbar, mermeladas, etc., de los que los paladares más exigentes pueden disfrutar a lo largo de todo el año.

Los higos secos los podemos encontrar en el mercado manipulados con diversos productos, como chocolate (el famoso bombón de higo), aguardiente (licor de higos), pan de higo, mousse de higo, etc.

Una receta medicinal muy usada en nuestros pueblos, es cocer los higos con unas ramitas de hierbabuena, se cuela el almíbar y se toma como remedio para los primeros resfriados del otoño.

Por estas fechas, cuando el frío se va adueñando de nuestros hogares, es tradición que al calor de la chimenea o al del brasero en la mesa-camilla, realizar "casamientos" abrir los higos e introducir en ellos bellotas, nueces o castañas; frutos de los que podemos presumir de una buena selección en nuestra comarca.

( Aurora Gutiérrez Gil. Alumna del Taller de Empleo Tamuja (Turismo Ambiental). Mancomunidad Integral Sierra de Montánchez. )

Periódico Comarcal Sierra y Llano.

"La Sorpresa de Arroyomolinos"

2010-10-27T05:41:00.003+01:00

Arroyomolinos conmemora entre mañana jueves y el domingo el 199 aniversario de la batalla conocida como La Sorpresa de Arroyomolinos , un enfrentamiento entre las tropas hispano-inglesas y las francesas ocurrido en 1811, durante la Guerra de la Independencia.

El programa de esta celebración incluye conferencias, exposiciones, rutas teatralizadas y degustaciones gastronómicas, entre otras actividades. Lo organiza el ayuntamiento, que ha contado con la colaboración de la Diputación de Cáceres, la Institución Cultural El Brocense, el Acuartelamiento Santa Ana, las asociaciones recreacionistas de La Batalla de La Albuera, la Leal Legión Extremeña, la Obra Social de Caja de Extremadura y Banca Pueyo.

Asimismo, los vecinos de la localidad se han volcado en los preparativos del acontecimiento, que el año próximo cumplirá su bicentenario.

Mañana y el viernes habrá dos conferencias sobre la Guerra de la Independencia, mientras que el sábado y el domingo, a partir de las 10.00 horas, comenzarán los actos conmemorativos, con un desayuno popular y una ruta teatralizada. Por la tarde habrá desfiles y escaramuzas simulando la batalla.

Periódico Extremadura.

Puedes ver la noticia en el Periódico Comarcal Sierra y Llano.

Descárgate el programa de Actividades.

Milagro en Benquerencia.

2010-10-17T14:58:00.000+01:00

MARCELINO MORENO MORALES, Sierra y Llano, n. 29 (2010), p. 25.

Hace más de quince años en una de mis visitas por los pequeños pueblos de la comarca, esos pueblos encantadores por su gente hospitalaria y por sus tesoros escondidos, encontré un pequeño lienzo pintado al óleo en el que, junto a un dibujo, se narra un milagro ocurrido en Benquerencia a principio del siglo XVIII. Dicho cuadro se encontraba en la ermita del Santísimo Cristo del Amparo, una de las siete maravillas de la comarca. Y digo se encontraba porque en mis posteriores visitas a este templo ya no lo he vuelto a ver.

No obstante pude transcribir el texto que dice así: “Milagro efectuado por el Santísimo Cristo del Amparo y que se narra: Isidoro Martín Sereno, natural de Benquerencia de Montánchez, estando encima de la capilla mayor de la iglesia quitando unos ladrillos cayó al suelo con dos ladrillos en las manos. Viendo su próxima muerte invocó la protección del Santísimo Cristo del Amparo, e inmediatamente quedó colgando un cuartón que estaba sobre el tejado. Mas a poco se hundió todo y quedó hasta la cintura de escombros, sin daño ni imperfección alguno, todo debido a la fe con que invocó la protección del Santísimo Cristo del Amparo. Acaeció este milagro el 4 de marzo de 1712.”

MARCELINO MORENO MORALES, Sierra y Llano, n. 29 (2010), p. 25.

Cambios en nuestra Parroquia.

2010-10-17T14:50:00.000+01:00

Don Luis-Vidal Arias Moreno, hasta ahora Párroco de Benquerencia y Valdefuentes, ha sido trasladado a la Parroquia de Montehermoso y El Bronco después de doce años en la localidad.

En una entrevista concedida a la Parroquia (Teresa Alvarado Rubio), comenta que "los cambios siempre cuestan, uno se acostumbra a la parroquia y se encariña con la gente. A muchos los llevaré siempre con gratitud en el corazón".

Y es que han sido muchos años los que ha pasado Don Vidal en nuestra localidad y afirma que "Han sido muchas las vivencias en el trabajo pastoral. Ha habido momentos felices y, porque no decirlos, tristes. Pero lo que queda siempre es lo bueno". Pueden ver la entrevista completa pinchando aquí.

Ahora la Parroquia da la bienvenida al nuevo Párroco D. Juan Antonio Aroca Panadero.

Agencias de viajes nacionales experimentan la propuesta turística: Itinere 1337, caminos de peregrinación .

2010-10-15T15:25:00.004+01:00

Hoy se ha iniciado el viaje a Guadalupe desde la Sierra de Montánchez para seis agencias de viajes, en el marco del proyecto Itinere 1337. Es un proyecto de cooperación interterritorial para la puesta en valor de los caminos históricos de peregrinación al monasterio de Guadalupe.

La comarca Sierra de Montánchez y Tamuja cuenta con dos de estos caminos: El camino de Cáceres por Trujillo y el camino de Santa Lucía del Tampal- Vía de la Planta.

En esta ocasión junto con Factor Ocio y El Hotel Villa de Montánchez se ha presentado a distintos agentes de viajes procedentes de Madrid y Valencia la posibilidad de disfrutar durante tres días de el Camino de Santa Lucía del Tramparl - Via de la Plata.

La recepción fue en el hotel Villa de Montánchez, Montánchez , suculenta cena y un buen descanso para preparar a los jinetes ya que queda una larga jornada.

Se ha disfrutado del entorno de la sierra de Montánchez, del valle de Valdemorales, de Almoharín con parada en Pastoralia ( Centro de interpretación de la Torta del casar ) para finalizar la jornada de hoy en Miajadas.

El sábado siguen a lomos del caballo por nuestra comarca vecina para llegar el domingo al monasterio de Guadalupe y darle a nuestra" morenita" las gracias por esta ocasión inigualable de disfrutar de nuestros paisajes, pueblos y gentes.

( ceder )

Periódico Comarcal Sierra y Llano.

Más info. sobre el Proyecto Itínere 1337

La Comarca Sierra de Montánchez y Tamuja ¡está para comérsela!

2010-10-13T18:37:00.000+01:00

Ha tenido lugar en el Palacio de Carvajal, Cáceres, la presentación del canal ADISMONTA en cocina tv. Es esta una de las acciones del proyecto “Divulgación del turismo gastronómico en tv por Internet“ que lleva a cabo la Asociación de Desarrollo Integral Sierra de Montánchez y Tamuja, en el marco del Enfoque Leader, cofinanciado por FEADER.

Las intervenciones por parte de los representantes de las distintas administraciones ligadas al proyecto hicieron una presentación detallada de los objetivos de la acción y de la integración del proyecto en la propuesta de desarrollo de la comarca Sierra de Montánchez y Tamuja .

Alfonso Búrdalo Ávila, presidente de ADISMONTA, presentaba la iniciativa como una herramienta más de promoción. En esta ocasión se anima a conocer la comarca a través de una canal de cocina por Internet. Cocina tv está dirigido por Antonio Granero, cocinero relevante en nuestra región, que acompañado de distintas personalidades y expertos nos trasmiten a lo largo de once programas que la comarca de Montánchez y Tamuja está para comérsela.

Antonio Guiberteau, director general de Desarrollo Rural y Ana Parralejo, directora general de turismo han puesto de relieve la importancia que para los territorios rurales tienen las iniciativas relacionadas con la promoción de la riqueza gastronómica de los productos agroalimentarios de nuestra región, a través de Internet para divulgar su carácter artesanal y dotarles de un valor añadido que genere riqueza a las economías locales.

Antonio Guiberteau ha mencionado, además, la intención de utilizar como soporte este canal de televisión por Internet para la promoción y puesta en valor de la Gastronomía Extremeña y del Alentejo (proyecto Demeter). Destacó la importancia que la implantación de la Ley de Desarrollo Rural Sostenible tiene en nuestra región para continuar con la labor que los grupos de Acción Local vienen realizando durante estos últimos veinte años, fomentando la divulgación de los recursos agroturísticos, patrimoniales, naturales y culturales.

Eduardo Alvarado, presidente de la Confederación Hidrográfica del Guadiana, tiró de su gran experiencia en el desarrollo y en la planificación turística para apoyar una iniciativa tan innovadora y consecuente con la realidad territorial de la comarca Sierra de Montánchez y Tamuja. En este caso su intervención se debía a ser uno de los colaboradores de los programas. Junto con Antonio Granero cocina el plato que representa una de las siete maravillas de la comarca : La Ruta de los Molinos.

En el acto estuvieron presentes casi en su totalidad los protagonistas de los distintos programas. Así recordamos que los colaboradores fueron: J.R. Alonso de la Torre (Director de la Escuela Superior de Arte Dramático de Extremadura) , Juan Rosco Madruga (Historiador descubridor de la Basílica de Santa lucía ), Antonio Gentil (Director Técnico de ADENEX), Francisco Merino (Alcalde de Benquerencia), Eduardo Alvarado (Presidente de la Confederación Hidrográfica del Guadiana), José Antonio Pérez Rubio (Decano de la Universidad de Extremadura), Julio Grande (reconocido experto en trashumancia), José Antonio Rodríguez Amado (Director-Gerente de la Revista Caza Extremadura) y Diego Bonilla (experto cocinero afincado en la comarca).

En la presentación tuvo un apartado relevante la exposición de los productos de la zona ya que el proyecto presenta en su apartado de marketing la implantación de una imagen de marca y etiquetado que los posiciona en el mercado como "los productos de la tele" avalados por un reconocido cocinero a nivel regional como es Antonio Granero.

Así con el inicio de esta campaña encontramos etiquetadas las siguientes producciones de ibérico, queso, higos y miel:

•1. Higos y Derivados Extremeños. Valdefuentes

•2. Quesería San Diego. Valdefuentes

•3. Hermanos Pajuelo. Almoharín

•4. Productos la Higuera. Almoharín

•5. Secadero Hijas de Vicente Fernández. Montánchez

•6. Jamones Antonio Caravaca. Montánchez

•7. Jamones Álvaro Galán. Montánchez

•8. Jamones Casa Bautista. Montánchez

•9. Quesería Tamussia. Botija

•10. Productos Apícolas (Inés Mª Delgado). Sierra de Fuentes

Estos programas se podrán ver próximamente en www.cocinatelevision.tv/ en el canal ADISMONTA.

( Ceder ADISMONTA )

Periódico comarcal Sierra y Llano.

Cocina Televisión de la Comarca.

2010-10-13T18:31:00.000+01:00

En este portal podremos encontrar las recetas más suculentas e innovadoras, con productos Extremeños de indudable calidad, presentado por nuestro cocinero Antonio Granero, acompañado de nuestros mejores embajadores comarcales. ¡Que disfruten y buen provecho!

La dulzura de lo tradicional

2010-10-13T17:58:00.001+01:00

Desde tiempos inmemoriales se ha utilizado la miel, por sus propiedades, para multitud de tratamientos, que han perdurado a lo largo de la historia hasta llegar a nuestros días. La apicultura tradicional se conserva aún en algunos de los pueblos de nuestra comarca, como en Benquerencia, donde hemos tenido ocasión de asistir a la extracción de miel.

La miel, también llamada el antibiótico dulce en muchos de nuestros pueblos, puede producir tantos efectos beneficiosos en nuestro organismo que se podrían enumerar varias decenas de efectos que jamás nos hubiéramos parado a pensar.

Conocemos sus efectos beneficiosos para paliar infinidad de patologías, desde tratamiento de heridas infectadas, por sus propiedades antibióticas y antisépticas, hasta la mejora de fracturas óseas, artritis y osteoporosis, pasando por el alivio de alergias, dermatitis, afecciones cardiacas, pulmonares, ranales, hepáticas y gastrointestinales, además de su acción tonificante, calmante, laxante y diurética.

Todavía podemos encontrar en nuestros pueblos de la comarca una tradición que continúa viva, aunque se va perdiendo con el paso de los años: la cría de abejas en colmenas de corcho al estilo tradicional, conservando así toda la esencia de esta bonita actividad que todavía algunos valientes mantienen luchando contra la modernización de este sector.

En Benquerencia encontramos a don Francisco Merino, una de estas personas que todavía sigue criando abejas y recolectando la miel de forma tradicional, miel de mil flores, de nuestros tomillos, nuestras retamas, nuestras encinas... Nos dirigimos hacia la finca donde tiene las colmenas y después de ponernos nuestros trajes y acercarnos a ellas pudimos apreciar el trabajo tan constante y metódico que se requiere.

Como no queremos que se pierdan nuestras tradiciones nos propusimos filmar el proceso de recolección de la miel.

Primero cogimos estiércol de caballo, que utilizaríamos para quemarlo en el ahumador, que es un bote con el que se echa humo en la colmena para que salgan las abejas antes de extraer la miel, evitando así que mueran "amielándose".

Levantamos el corcho con la colmena que queríamos descastar y colocamos otro al lado de este para que ahuyentadas por el humo y ayudadas por golpes que se dan con un palo en el corcho nuevo comenzaran a entrar en su nueva casa. Nos resultó curiosa la manera de desfilar de las abejas detrás de su reina al son de los golpes, como en fila india, sin perder el camino.

Una vez fuera comenzamos con el proceso de extracción de la miel, primero quitamos la tapadera de la parte superior que está fijada firmemente con púas de madera de jara, y por ahí sacamos los paneles que están fuertemente agarrados al corcho y a unas varas de retama cruzada en el interior.

Después, sacamos los paneles que se colocan encima de una criba situada sobre un depósito donde irá cayendo la miel por gravedad como se ha hecho tradicionalmente, de forma lenta.

Por último pudimos degustar este manjar que no sabemos si sería por estar en el campo de nuestra tierra o por la buena compañía, pero nos supo a gloria...

( Luis Antonio Fernández Delgado. Alumno del Taller de Empleo Tamuja, especialidad Turismo Medioambiental. Mancomunidad Integral Sierra de Montánchez )

Periódico comarcal Sierra y Llano.

Ponte las Botas y Encuentra el Jamón

2010-10-13T05:00:00.002+01:00

Regresa, con nuevos bríos, en esta edición 2010

Tras el éxito de las ediciones anteriores la prueba-concurso Ponte las botas y encuentra el jamón, en su 3ª Edición, viene cargada de novedades y acción para los amantes de la naturaleza, del senderismo, del deporte de la Orientación y, por supuesto, para aquellos que gustan disfrutar de su tiempo libre y de la buena gastronomía en el extraordinario entorno de Montánchez.

Es un proyecto enmarcado en el enfoque LEADER, cofinanciado por FEADER.

FECHAS: 23 y 24 de octubre de 2010.

INSCRIPCIONES: Hasta el 17 de octubre de 2010, en

ON-LINE

encuentrajamon@adismonta.com

Fax: 927 38 90 41

Más info.

IV Jornadas de puertas abiertas y mercado ambientado en las Villasviejas del Tamuja

2010-05-25T11:54:00.000+01:00

El pequeño y acogedor municipio de Botija, situado en la Comarca de Sierra de Montánchez, acoge el próximo sábado 5 de Junio de 2010 su IV Jornada de Puertas Abiertas y Mercado ambientado en las Villas Viejas del Tamuja, yacimiento arqueológico de la II Edad del Hierro.

Con el Título de Se Necesitan Vettones, esta hermosa localidad se vuelca un año más en dar a conocer la Cultura de los Vettones ofreciendo al visitante, además de un Mercado de artesanos, como actividad principal, visitas guiadas al Castro por los arqueólogos que han trabajado en las ultimas campañas, un aula didáctica, talleres, concurso de gastronomía vettona, comida de hermandad y actuación de un grupo de coros y danzas.

Ayuntamiento de Botija.

Periódico Sierra y Llano

Pueden descargarse el programa pichando aquí

Turinterior 2010.

2010-05-18T10:30:00.001+01:00

El Certamen Profesional del Turismo de Interior y la Naturaleza - Turinterior 2010 de Don Benito (Badajoz) celebra su 13 º edición con el firme propósito de continuar siendo la cita de referencia para todos los agentes relacionados con el mundo del turismo de interior del Suroeste Peninsular.

Extremadura, como una de las Comunidades Autónomas líderes en recursos naturales, patrimoniales y culturales de España, será del 20 al 23 de mayo de 2010, más que nunca, un lugar de paso obligado para profesionales del sector turístico y para el gran publico consumidor de los diferentes destinos y servicios ofrecidos.

Más información.

Sierra de Montánchez y Tamuja promociona sus recursos turísticos en Turinterior 2010

2010-05-18T10:20:00.001+01:00

Adismonta asiste al XIII certamen profesional del Turismo de Interior y Naturaleza Turinterior 2010, Don Benito del 20 al 23 de Mayo de 2010. Lo mejor de nuestra comarca en el stand de la Red Extremeña de Desarrollo Rural, pabellón 3.

Al igual que en ediciones anteriores, participamos en un proyecto común: Extremadura Rural, con el objeto de posicionar la marca de Extremadura en el mercado turístico. Extremadura Rural mantendrá abierto un amplio abanico de ofertas de destino durante la celebración de la feria. Bajo una misma marca se encuentran todos y cada uno de los recursos y servicios turísticos de nuestros pueblos y comarcas.

El visitante de la feria encontrará información de cada zona en las distintas miniguías editadas por Redex que se complementan con el material propio que editamos desde los Grupos de Acción Local.

Sierra de Montánchez y Tamuja bajo el título "Desde el Corazón de Extremadura" promocionará el turismo de naturaleza, especialmente el ornitológico, el turismo histórico artístico con "la Guía de las Siete Maravillas "que hace especial mención a distintos enclaves privilegiados y al reconocido valor del ibérico en nuestras tierras.

Esta edición nos da la oportunidad de presentar el folleto "Ruta del Jamón Ibérico, saborea la dehesa extremeña" resultante de la experiencia piloto de la implantación del Club del Ibérico durante el 2009 en la comarca Sierra de Montánchez y Tamuja junto con la Sierra de Aracena iniciativa de la Secretaría General de Turismo , Tures pana, en colaboración con Adismonta.

En esta edición, La dirección General de Turismo apuesta por la celebración de unas jornadas técnicas que aporten un contenido específico, informativo y de calidad al sector. Se tocaran temas como: turismo rural y Extremadura como destino turístico de calidad, entre otras.

Periódico Sierra y Llano.

Festival de las aves Ciudad de Cáceres 2010

2010-05-08T11:31:00.003+01:00

La Consejería de Cultura y Turismo de la Junta de Extremadura en su afán de promover el Turismo de naturaleza en la región, organiza la segunda edición del Festival de las Aves "Ciudad de Cáceres" entre los días 13 y 16 de mayo. Este Festival nació con el fin de promocionar y divulgar una vez más la excepcionalidad de los recursos naturales de Extremadura y su condición de caso insólito en el contexto europeo.

Entre otras actividades se ha organizado el MARATÓN FOTOGRÁFICO "CACERES CIUDAD DE LAS AVES" que tendrá lugar en dicha ciudad entre los dias 14 y 15 de este mes de Mayo.

En la web http://www.festivaldelasavescaceres.com/ pueden encontrar BASES E INSCRIPCIONES.

Ruta de las Encinas

2010-05-04T16:22:00.000+01:00

Los cacereños responden y la Feria de Valdefuentes supera las previsiones

2010-03-16T10:53:00.003Z

Les separan 26 kilómetros, pero este fin de semana han sido todavía menos. Cáceres y Valdefuentes se han dado la mano en la undécima Feria Agroalimentaria, organizada por el Ayuntamiento local con la colaboración de más de una treintena de patrocinadores. «Ha sido un éxito. Hemos estado muy por encima de nuestras propias previsiones. Nos ha favorecido el buen tiempo, con el primer fin de semana de sol en muchos meses», relataba a pie de la caseta municipal y después de unas últimas horas de máxima intensidad el alcalde, Álvaro Arias.

La Feria Agroalimentaria cuenta con una ventaja añadida a la propia implicación de la Corporación municipal: su consolidación. «Son ya muchos años y vamos mejorando poco a poco hasta llegar a lo que somos hoy. Fíjate, el sábado se vendieron 30.000 tickets y este domingo -avanza Arias- calculamos otros 25.000 al menos».

Las cifras rubrican una cita que ya está asentada en la agenda de las ferias de la provincia. Si la ilusión inicial era llegar a los 10.000 visitantes, tras dos días de maratón festiva hay que ir un poco más allá. «Han sido por lo menos 15.000 personas las que han pasado por aquí. Muchas de ellas de Cáceres, pero es que hemos tenido gente de Asturias o de Portugal, por citar solo algunos sitios», incide el regidor.

El concierto del sábado de Los Chunguitos fue uno de los puntos fuertes de una convocatoria en la que no han faltado los coros y danzas, verbenas, talleres infantiles, exhibición de parapente y hasta charanga. Los Chunguitos reunieron a su alrededor a unos 1.200 incondicionales en un concierto que fue una mezcla de generaciones, con algunas de las canciones de toda la vida de un grupo que nunca se ha acabado de ir y que tiene en Valdefuentes casi su segunda casa. «Fue muy emotivo y la gente se lo pasó a lo grande. También hubo botellón y a las seis de la mañana los operarios de Conyser lo habían dejado todo despejado y limpio», resalta Álvaro Arias. Las palabras del alcalde sobre el éxito de la Feria Agroalimentaria tienen el aval de sus protagonistas, los feriantes.

Uno de ellos, Pedro Martínez, natural de Miajadas, ponía un ejemplo gráfico. «Esta es una feria que nunca me pierdo, y he ido a muchas a lo largo de mi vida con mi negocio. Pero en Valdefuentes hay tres cosas: ambiente, limpieza en el recinto y, sobre todo, se vende». El último detalle es esencial, en plena crisis. Lo dice la demanda de stand, hasta 40. Son el doble de los expositores disponibles en una Feria que no se detiene.

Periódico HOY 15/03/10

Extremadura tiene un compromiso antinuclear este viernes 21 en Albalá

2010-03-16T10:46:00.000Z

El domingo 21 de marzo a las 12 horas, os esperamos a tod@s en Albalá. La manifestación saldrá del principio de la calle Arrabal (centro médico) y continuaremos por ella hasta llegar a la Plaza. Los vecinos de Albalá necesitan nuestro apoyo, como se puede ver ya en la denuncia que aportamos, esta es la primera y no será la ultima ya que se están recibiendo presiones, insultos y amenazas.

XI Feria Agroalimentaria de Valdefuentes.

2010-03-11T10:14:00.003Z

Un año más, y ya va la XI Feria Agroalimentaria de Valdefuentes, se pretende proyectar la comarca y dar a conocer a sus empresarios así como la calidad de sus productos.

La XI edición comenzará el Viernes día 12 con el descubrimiento de una estatua en homenaje a la figura del labrador. Una exposición de fotos antiguas, actuaciones folclóricas, rutas en burro, talleres infantiles, verbena popular, exhibición de parapente, concierto de Los Chunguitos y del cantaor Agustín El Cacereño, son algunas de las actividades que se pueden realizar en la feria, sin olvidar por supuesto, la degustación de los productos de la zona como el queso, jamón o el vino, entre otros.

Fiesta del Cerezo en Flor en el Valle del Jerte

2010-03-05T15:41:00.000Z

Un año más, el Valle del Jerte se viste de blanco para recibir a todos sus visitantes, celebrando la Fiesta de Interés Turístico Regional del Cerezo en Flor. Esta vez, la cita es del 18 al 27 de Marzo de 2010.

En el siguiente enlace pueden descargarse el programa con todas las actividades previstas. Programa

Para más información, pueden dirigirse a http://www.turismovalledeljerte.com/

Manifestación contra ATC Montánchez.

2010-03-02T11:50:00.000Z

Este es el vídeo que muestra la repulsa de de los habitantes de la comarca ante la posible implantación del cementerio nuclear en Albalá el día 28 de Febrero en la Plaza Mayor de Montánchez.

Rechazo de la comarca al cementerio nuclear

2010-03-01T11:09:00.000Z

Cerca del millar de personas llenan la plaza de Montánchez para rechazar el cementerio nuclear

La protesta de este domingo en Montánchez, contra la candidatura de Albalá al Almacén Temporal Centralizado (ATC) de Residuos Nucleares, es la segunda que se realiza en la comarca, tras la concentración el pasado sábado día 20 en Torre de Santa María, con el lema “¿Cementerio Nuclear? ¡Que no nos entierren!.

Más info.

No al cementerio nuclear en Albalá.

2010-02-16T11:23:00.003Z

¿CEMENTERIO NUCLEAR?

¡¡¡QUE NO NOS ENTIERREN!!!

CONCENTRACIÓN CONTRA EL CEMENTERIO NUCLEAR
Sábado, día 20 de febrero de 2010

En Torre de Santa María (Cáceres)
en lugar de celebrarse en la Dehesa de Torre de Santa María será en el

EDIFICIO SEDE DE LA MANCOMUNIDAD INTEGRAL SIERRA DE MONTÁNCHEZ

Cruce de Carreteras Ex-381y Ex-206

Torre de Santa María (Cáceres)

PROGRAMA:

11:00 Horas: Inicio de la concentración.

12:00 Horas: Presentación y rueda de prensa.

13:00 Horas: Conferencia Técnica.

16:00 Horas: Diversos Talleres Medioambientales.

CONVOCAN:

Ayuntamientos de: Alcuéscar, Aldea del Cano, Almoharín, Arroyomolinos, Benquerencia, Botija, Casas de Don Antonio, Montánchez, Plasenzuela, Ruanes, Salvatierra de Santiago, Santa Ana, Sierra de Fuentes, Torre de Santa María, Torremocha, Torreorgaz, Torrequemada, Valdefuentes, Valdemorales, Zarza de Montánchez.

ADENEX., Foro Extremeño Antinuclear, Ecologista en Acción de Extremadura, Asociación Senderista de Almoharín, Asociación de Empresarios Turísticos ‘La Terrona’, Asociación de Casas Rurales Sierra de Montánchez , Mancomunidad Integral Sierra de Montánchez, Asociación para el Desarrollo Integral de Sierra de Montánchez y Tamuja (ADISMONTA).

Albalá también quiere el almacén nuclear.

2010-01-30T09:52:00.001Z

Un pleno urgente que duró 15 minutos aprueba, con el voto en contra del alcalde, añadirse a la lista nacional de 10 aspirantes

La región optará a albergar el famoso ATC (Almacén Temporal Centralizado), bautizado coloquialmente hace tiempo como 'cementerio nuclear'. La candidata extremeña es Albalá (798 habitantes, a 25 minutos de Cáceres, en la comarca de Montánchez), que ayer acordó presentar su candidatura ante el Ministerio de Industria, el encargado de decidir. Lo hizo a las 19.30 horas, o sea, cuatro horas y media antes de que terminara el plazo que arrancó hace un mes.

Más info. Periódico HOY

PATRIMONIO HISTÓRICO ARTÍSTICO DE LAS ÓRDENES MILITARES EN EXTREMADURA. UNA MIRADA A LOS TERRITORIOS.

2010-01-21T12:19:00.001Z

Este el el resultado del estudio que se ha realizado sobre las órdenes militares en nuestra comarca gracias al rico patrimonio histórico artístico con el que contamos en la comarca.

Fiestas en Arroyomolinos. San Sebastián 2010.

2010-01-21T12:17:00.000Z

Arroyomolinos empieza sus fiestas patronales, en honor a San Sebastián, el viernes 22 hasta el lunes 25 de Enero que finalizarán con el tradicional concurso de palillos.

Muchos de nuestros pueblos están esta semana en fiestas con motivo de la festividad el día 20 de enero de este mártir. El culto a San Sebastián es muy antiguo, muchos pueblos lo acogen como patrón por ser invocado contra la peste y los enemigos de la religión.

Más info. en Periódico comarcal Sierra y Llano.

Nuestra comarca en Fitur 2010.

2010-01-21T12:14:00.000Z

El próximo viernes 22 de enero de 2010 durante la celebración de Fitur Sala N-107, Adismonta compartirá mesa de presentación en torno a la ruta del ibérico junto a Ricardo Blanco Portillo (jefe de área de turismo sostenible). La intervención de Adismonta aclarará los resultados obtenidos como territorio piloto y las propuestas de futuro sobre el club del jamón ibérico.

Más info. en Periódico comarcal Sierra y Llano

Fiestas de San Sebastián. Botija

2010-01-18T11:09:00.000Z

Los días 19 y 20 de Enero, en la población de Botija, se celebra como viene siendo habitual las Fiestas en honor a San Sebastián.

Entre las actividades están la tradicional matanza del cerdo ibérico, y la degustación de todos sus exquisitos productos, así como migas extremeñas, dulces típicos y churros con chocolate, y por su puesto la solemne misa extremeña en honor a San Sebastián, y la procesión del santo por las calles engalanadas de Botija. No faltará la verbena y el cierre de fiesta con fuegos artificiales.
( Ayuntamiento Botija )

Periódico comarcal Sierra y Llano

Ruta del Castañar. Montánchez

2010-01-12T09:46:00.000Z

Distancia: 2 Km.

Desnivel: 50 metros

Tiempo aproximado: 1 hora

Dificultad: baja

La Ruta del Castañar está señalizada con postes rojos y parte de la Plaza de Toros en dirección al Sur.

Tras atravesar varios campos dedicados al cultivo de la vid se adentra en el bosque de castaños siguiendo un camino empedrado. Nada más pasar un depósito de agua se abandona el camino y se toma un sendero a la derecha, dirección Oeste, entre los castaños que llega de nuevo a un camino ancho que tomaremos hacia la derecha y nos llevará al punto de partida.

A través de un cómodo paseo esta ruta nos permite disfrutar del magnífico espectáculo cambiante que ofrece el bosque de castaños a lo largo del año, dándonos la sensación de estar visitando una ruta distinta en cada estación que la visitemos. Los cambios los apreciaremos con todos los sentidos: la vista se nos llenará de amarillos, verdes, rojos, o grises; el oído se deleitará con las sinfonías interpretadas por distintas aves del bosque acompañadas o no por el rumor del viento en las copas de los árboles; mediante el tacto percibiremos la frescura del bosque en verano o el mullido manto húmedo de hojas y musgo que cubre el suelo que pisamos en invierno; el olor dulce de las flores de castaño nos indicará la primavera y el de los hongos el otoño lluvioso; también el gusto puede encontrar recompensas en este recorrido pues son muchos los comestibles que encontramos a cada paso: castañas, moras, setas, espárragos y acederas son algunos ejemplos.

Porque una imagen vale más que mil palabras...

2010-01-11T15:22:00.001Z

Fotos cedidas por María Solís Fernández

Ruta de Donde Nace. Montánchez

2010-01-05T12:00:00.002Z

Distancia: 8 Km.

Desnivel: 250 metros

Tiempo aproximado: 2 horas

Dificultad: media

La Ruta de Donde Nace está señalizada con postes azules y nos permite recorrer gran parte de los ambientes presentes en la sierra lo que la hacen especialmente atractiva. Partiendo de la Plaza de Toros y siguiendo un camino empedrado en dirección Sur atravesaremos bosques de castaños y alcornoques, zonas de matorral y campos de vid y olivo hasta llegar al nacimiento del Arroyo de Los Molinos. Como su nombre indica, en las orillas de este Arroyo se localizan más de una treintena de molinos que aprovechaban la fuerza del agua para transformar el grano en harina y cuya antigüedad oscila entre la época romana y principios del siglo pasado. El paisaje aquí es espectacular, gracias a la armónica conjunción de la obra de la naturaleza con la del hombre: molinos, acequias, infinidad de bancales que sostienen olivares en las inclinadas faldas de la sierra y antiguos caminos serpenteantes que nos acercan a todo ello.

Poco después del último molino la senda se encamina hacia el Norte. La ascensión al pico Montánchez de 994 m. nos permite disfrutar de una magnífica vista, pudiendo contemplar, gracias a su céntrica situación geográfica, la región extremeña de Norte a Sur.

Regresamos entre cultivos y prados de montaña y finalmente un tupido bosque de castaños sonde se hallan antiguos y bellos chozos de piedra

Ruta Basílica Santa Lucía del Trampal

2009-12-27T12:15:00.002Z

Localización: Alcuéscar y su término municipal se encuentran enclavados dentro de la comarca cacereña de la Sierra de Montánchez, al sur de Cáceres y no muy lejana de Mérida, pudiéndose acceder a esta población desde cualquiera de estas tres ciudades antes mencionadas y que están distanciadas a menos de 40 kilómetros. Desde Benquerencia, podemos acceder tomando la carretera del camino de Salvatierra de Santiago hasta llegar al cruce de la Torre de Santa María, donde cogeremos la carretera dirección hasta Montánchez y en el "Parador de Padrino"(rotonda) dirección a Alcuéscar.

Longitud: 15 Kilometros.

Duración: 4 horas.

Dificultad: Baja.

Época recomendable: Otoño, invierno y primavera.

Recorrido

Iniciamos la ruta desde la plaza principal de la población de Alcuéscar, localidad cacereña llena de historia donde aún hoy día se observan casas señoriales sobre las que destacan interesantes escudos. En la Plaza de España antes nombrada encontraremos indicada la dirección que debemos de tomar para llegar a la Basílica Visigoda de Santa Lucía del Trampal.

Desde la salida de Alcuéscar iremos encontrando la vegetación y el arbolado que nos va a acompañar casi en la totalidad de nuestro recorrido; nos referimos a inmensos alcornocales muchos de los cuales nos mostrarán sus troncos sus troncos rojos o pardos por motivos de la tradicional “saca” del corcho tan apreciado en estas tierras.

A los pocos kilómetros y a nuestra derecha encontraremos sobre una pequeña elevación la figura impresionante de la Basílica de Santa Lucía, recientemente restaurada y enclavada en pleno paraje natural. Esta Basílica se debió estar utilizando hasta el siglo XIX, perdiéndose para el culto y arruinándose el edificio, redescubierto en 1980 y posteriormente magníficamente restaurada.

Desde la Basílica descenderemos entre alcornocales y a través de algunos cortafuegos hasta las cercanías de la Charca de Valderrey, desde donde iniciamos nuestro regreso hasta Alcuéscar tras salvar las aguas del regato de Navarredondo. En esta zona es fácil observar algunas aves que gustan de pescar durante algunas horas del día sobre las aguas de la charca.

Algo más de un kilómetro después nuevos alcornocales nos esperan, que cruzaremos y ascenderemos divisando a nuestra izquierda la Sierra Centinela que ya conocíamos cuando iniciamos la ruta en dirección a la Basílica. En estos alcornocales es típico encontrar muy buenas muestras de cerdos ibéricos y, sobre todo, ganado vacuno que pasta durante todo el año por estos parajes.

Las cercanías de las sierras limítrofes hacen de este lugar, ya de por sí atractivo para las aves, una zona abundante en pequeñas rapaces que cazan entre la arboleda existente y buitres y cigüeñas que se divisan desde muchos puntos del recorrido.

Curiosidades

Amplios alcornocales y encinares donde se crían ganado vacuno, porcino y ovino, rodeado de monte bajo y matorral mediterráneo. Interesantes muestras del patrimonio histórico artístico de la localidad de Alcuéscar, sobresaliendo la Basílica hispano visigoda de Santa Lucía del Trampal, que a su atractivo artístico suma el bello paraje natural sobre la que está enclavada.

Fauna y flora propia de estas serranías donde abunda el bosque mediterráneo, hábitat ideal de ciervos, jabalíes, perdices, liebres y conejos y un importante grupo de aves y rapaces.

Feliz Navidad

2009-12-23T12:45:00.001Z

Que esta Navidad no sea solamente...

Un bello pensamiento, sino también una profunda meditación.
Una buena acción, sino una puerta ya siempre abierta para los demás.
Una reunión familiar en paz y armonía, sino que apoyándonos en este unión sepamos extender paz y armonía a toda la familia.
Un árbol bellamente adornado, sino un acercamiento a la naturaleza para comprenderla.

Con este videoclip de Luis Miguel quiero daros las gracias por vuestro apoyo y profitando la ocasión os felicito la Navidad y que el 2010 venga cargado de buenos deseos.

Los alcaldes de la comarca se reunen para formar el Grupo Plan 21

2009-12-23T11:23:00.000Z

La reunión se celebró el día 21 de diciembre en el Centro Cívico de la localidad de Ruanes, convocada por el Grupo de Acción Local de ADISMONTA.

Más info. Periódico comarcal Sierra y Llano

Periodistas y escritores ante las Maravillas de la comarca.

2009-12-16T11:37:00.000Z

Periodistas y escritores de turismo ante Las Maravillas de la Comarca Sierra de Montánchez y Tamuja.

En el marco de XXX Congreso nacional de periodistas y escritores de turismo se realizó una jornada de ruta por algunas de las Maravillas de la Comarca Sierra de Montáchez y Tamuja: Villas Viejas del Tamuja, Encina La Terrona y Basílica de Santa Lucía del Trampal, en las localidades de Botija, Zarza de Montánchez y Alcuéscar.

Ver más sobre esta noticia en el periódico comarcal Sierra y Llano.

Desde Benquerencia...no que perjudicaríamos sus pinturas murales

2009-12-05T13:00:00.000Z

Este es el vídeo con el que ADISMONTA quiso felicitar las navidades de 2009. Desde Benquerencia...no que prejudicaríamos sus pinturas murales.

Video de felicitación de Navidad 2009 de Adismonta.

Mercado Medieval de Cáceres

2009-12-01T16:18:00.000Z

A tan sólo 25 minutos de Benquerencia, en la ciudad de Cáceres se celebrará del 11 al 13 de diciembre en la Ciudad Monumental de Cáceres el Mercado Medieval de las Tres Culturas (árabe, judía y cristiana), que este año cumple su novena edición, bajo la organización de la Concejalía de Turismo.

En esta novena edición el Mercado incluye novedades como una mayor decoración de pendones y banderolas por toda la Ciudad Monumental y alrededores y un espacio infantil en la plaza de las Piñuelas que contará con ludoteca, baqueta, noria, juegos antiguos y tiro con arco.

Se potenciará el aspecto musical con la interpretación de música de grupos árabes, música sefardí y un Dúo Medieval, para lo que se contará con lugares específicos como el centro de la Torre de los Pozos, para escucharlos.

En el apartado dedicado a animales contaremos con una granja, un paseo de ocas, la exposición de aves y una recua de burritos, dado que siempre son un atractivo sobre todo para los niños.

El Mercado contará asimismo con animación de calle para lo que habrá personajes como Romeo, La Sota de Bastos, el Duende, el Conquistador, Sor Violeta, o un faquir, y se contará con la participación de la Universidad Popular, que darán colorido a las calles del Mercado.

El mercado se inaugurará el día 11 por la mañana y finalizará el domingo día 13 por la noche; con un horario ininterrumpido de 11’30 de la mañana a 12 de la noche, aproximadamente.
(Fte.: http://www.ayto-caceres.es/)

Benquerencia en obras

2009-11-26T16:00:00.000Z

En estos últimos meses se están realizando en el municipio de Benquerencia varias obras que mejorarán la calidad de vida y el futuro del pueblo. Se están realizando obras en el Ayuntamiento, cambio de la red de aguas de todo el municipio, construcción de tres viviendas de promoción pública, y en breve se comenzará la construcción de una Agencia de Lectura. En próximas fechas se tiene proyectado dotar a los edificios públicos de infraestructuras necesarias para el suministro de luz aprovechando las energías renovables (placas solares, etc).

( Mª Sol Barras Guzmán )

Periódico Digital Comarcal "Sierra y Llano"

VII Jornadas Gastronómicas del Cerdo Ibérico

2009-11-23T12:59:00.002Z

Del 4 al 6 de Diciembre de 2009 se celebrará en la localidad de Montánchez las VII jornadas gastronómicas del cerdo ibérico.

Les detallo la programación establecida para los diferentes días:

•VIERNES, 4 DE DICIEMBRE

20:00 horas CONCURSO DE CATA DE JAMONES, presidido por D. Antonio Granero, premio "Jamón de Oro Villa de Montánchez.

21:00 horas ENTREGA DEL JAMÓN DE ORO VILLA DE MONTÁNCHEZ

21:30 horas Presentación del libro "Montánchez otro tiempo, otras gentes" de Hilario Jiménez Gómez

Lugar: Hospedería "Fuentes del Salor".

•SÁBADO, 5 DE DICIEMBRE

8:00 horas Matanza didáctica, degustación de migas extremeñas.

Lugar: C/ Amador Díaz Mateos

11:00 horas Inauguración de la feria por D. Miguel Ángel Morales Vicepresidente primero de la Excma. Diputación de Cáceres.

Apertura de stands.

Lugar: Plaza de España

14:30 horas Degustación de platos de matanza. ( en la Plaza de España)

21:00 horas Teatro, "No somos ni Romeo ni Julieta" comedia interpretada por el grupo Lucerna Teatro.

Lugar: el "Teatro de los Encuentros" C/ Fuente Ibañez,1.

•DOMINGO, 6 DE DICIEMBRE

11:00 horas Apertura de stands, en la Plaza de España.

13:00 horas Desfile-exposición coches clásicos
14:30 horas Degustación de platos de matanza, en la Plaza de España.
20:30 horas Clausura de las Jornadas. Actuación del grupo "Inlavables"presentarán su disco "River Blue"
Lugar: Teatro de Los Encuentros, C/ Fuente Ibañez, 1.

Basílica Visigoda de Santa Lucía del Trampal

2009-11-23T12:31:00.002Z

El templo está situado en un paraje maravilloso a unos 3 kilómetros de Alcuéscar y a tan sólo 25 kms. de Benquerencia. Desde aquí tomaremos la carretera del camino de Salvatierra de Santiago hasta llegar al cruce de la Torre de Santa María, donde cogeremos la carretera dirección hasta Montánchez y en el "Parador de Padrino"(rotonda) dirección a Alcuéscar.

Desde Alcuéscar se accede a través de una carretera rural que parte de la calle Fuente del Castaño. Pasados unos 3 kilómetros encontraremos a la derecha el centro de interpretación, que dispone de aparcamiento.

Debido a la dificultad de datación y a las peculiaridades del edificio, no está clara la fecha exacta de construcción. Algunas fuentes indican que la construcción finalizó a mediados del siglo VII (arquitectura visigoda) y otros expertos retrasan la fecha hasta principios del siglo VIII (influencia mozárabe).

En cualquiera de los casos, el edificio primitivo se construyó con materiales procedentes de edificios más antiguos. Muchos de los sillares utilizados contienen inscripciones de época romana y otros formaban parte de altares dedicados a la diosa celtibérica Ataecina, asimilada por las diosas romanas Ceres y Proserpina, y que tenía su principal centro de culto en la zona de Turóbriga.

Parece estar claro que se aprovecharon los cimientos de un edificio anterior. Sin embargo la basílica fue construida en su totalidad en una única etapa.

La estructura original incluía una nave principal y dos pequeñas naves laterales que formaban el cuerpo principal, seguido de un pequeño coro que daba paso al crucero.

La cabecera del templo es realmente singular ya que está formada por tres naves independientes y separadas, un ábside triple. Hay que tener en cuenta que en esa época el número 3 se asociaba a la herejía, relacionada con el credo arriano, cuya interpretación de la Trinidad era diferente.

El crucero estaba dividido en siete tramos por seis pares de columnas que sostenían los arcos de herradura. Toda la estructura del edificio estaba basada en estancias de dimensiones reducidas para permitir el abovedado completo. La cubierta estaba formada por bóvedas y pequeñas cúpulas de piedra.

Junto a la basílica existían otras construcciones, que formaban parte del monasterio. Este conjunto monástico debió tener bastante importancia en la zona. Sin embargo, con la llegada de los árabes en el siglo VIII, la actividad del monasterio se vería pronto limitada y hacia el año 900 fue finalmente abandonado.

A finales del siglo XV se reconstruye el cuerpo principal del templo, bastante deteriorado después de más de cuatro siglos de abandono. Buscando una estructura más sencilla, los nuevos pobladores eliminaron las dos naves laterales para conseguir un único espacio interior en el cuerpo principal y se construyeron los arcos ojivales (estilo gótico) que se pueden ver en la actualidad para soportar la nueva cubierta de madera.

Esta nueva etapa se dedica la iglesia a Santa Lucía y la vida del monasterio se prolonga de forma más o menos próspera hasta finales del siglo XVIII. A partir de ese momento la basílica, ya en declive, parece que pasa a tener una función no religiosa. Durante la ocupación francesa fue utilizado como fortín y posteriormente como almacén y establo.

A finales del siglo XX se redescubre el edificio en un estado lamentable y comienza el proceso de recuperación y puesta en valor.

Muy cerca de la basílica está el Manantial del Trampal, que da nombre al templo, rodeado de naranjos. Junto al manantial se encuentra el antiguo molino de agua.

El entorno natural de la zona es muy bello, toda la falda de la Sierra del Centinela está poblada por grandes dehesas de alcornoques. En la parte superior de la sierra, al lado de la localidad de Alcuéscar, se levanta la Ermita del Calvario, junto a la que hay dos miradores naturales desde los que podremos ver la Sierra de Montánchez a un lado y las grandes llanuras de Cáceres al otro.

Información de interés:

Centro de Interpretación Basílica Visigoda de Santa Lucía del Trampal

927 384 002 / 927 384 242 (Ayuntamiento) ó 608 258 780.

Horario de Visitas:

Lunes cerrado.

Martes a Sábados:
Mañana: de 10 a 14 h,

Tarde de 15 de junio a 30 de septiembre: de 17 a 20 h. del 1 de octubre al 14 de junio: de 16 a 19 h.

Domingos de 10 a 14 h.

Entrada gratuita.

Datos GPS : Coordenadas 39.152744 N / 06.222661 O - Altitud 460 metros sobre nivel del mar

Festival de las Grullas

2009-11-21T10:35:00.002Z

Del 14 de Noviembre al 6 de Diciembre se celebra en Extremadura el Festival de las Grullas con diferentes actividades como tours ornitológicos, jornadas informativas, concurso de pintura, etc.

Muchas de estas actividades tendrán lugar en el Parque Periurbano de Conservación y Ocio de la "Dehesa de Moheda Alta".

El Sábado día 28 de Noviembre, habrá autobuses desde Trujillo y Cáceres, que les llevarán hasta este maravilloso parque. Las actividades que se desarrollarán son un tour ornitológico "Descubre las Grullas en Extremadura" y una visita guiada gratuita al Parque.

Os dejo aquí el enlace del Festival para que podáis ampliar información. Los que hemos visto la llegada de las Grullas para pasar el invierno en Extremadura, sabemos que constituye todo un espectáculo que no os podéis perder si decidís pasaros por este Parque.

FESTIVAL DE LAS GRULLAS

Ruta de los molinos

2009-11-15T10:13:00.006Z

Distancia: 15 Kms. aproximadamente.
Duración: 2 horas aproximadamente.

Dificultad: media.

Tipo de sendero: camino y camino empedrado.

Tipo de recorrido: Circular.

Modalidad de ruta: a pie.
Emplazamiento: entre Montánchez y Arroyomolinos.

Época recomendada: cualquier época es recomendable.

Interesante: Los cuartos o sala de molienda de algunos de los molinos han sido reconstruidas como albergues. Todo aquel que desee quedarse en alguno solo tiene que llamar al Ayuntamiento y pedir la llave. El teléfono es 927 38 50 02.

Recomendaciones: llevar buen calzado.

La Ruta de los Molinos serpentea por ladera y gargantas de la Sierra de Montánchez, uniendo el pueblo de Arroyomolinos con el de Montánchez a través de una compleja trama de caminos, sendas y veredas. La Sierra de Montánchez pertenece, junto cona las Sierras de Guadalupe y Villuercas y la Sierra de San Pedro, al sistema montañoso de los Montes de Toledo, que separa las cuencas del Tajo y el Guadiana. Tiene una altura aproximada de 1.000 m. en su cota mas alta, estando formada por un conjunto montañoso, algo laberíntico, con singulares promontorios rocosos de granito lo que confiere un carácter inhóspito a sus cumbres.

Las características geomorfológicas de la Sierra configuran la existencia de infinidad de pequeñas gargantas y torrenteras por las que el agua desciende hacia la llanura.

La Sierra de Montánchez posee una gran variedad de ambientes caracterizados por el tipo de vegetación predominante en ellos. Castañares, melojares, alcornocales y encinares con su matorral asociado y aclarados en diferentes grados, huertos, olivares y viñedos, prados húmedos y garganteas con la vegetación típica de estos cursos de agua como sauces y juncos. Es, precisamente, la combinación de las diferentes series de vegetación con la intensa acciónc del hombre lo que confiere al paisaje que contemplamos durante la Ruta, su peculiaridad, variedad y belleza.

"La Ruta de los Molinos" puede iniciarse tanto en Arroyomolinos como en Montánchez. Si elegimos Montánchez como punto de partida es interesante aprovechar para visitar su impresionante castillo y recorrer el casco antiguo de la localidad. Montánchez está a unos 700 m. de altitud, por lo que la ruta, desde aquí, ese en sentido descendente. Iniciaremos nuestra andadura por uno de los caminos que parten desde la Residencia León Leal de la Diputación Provincial de Cáceres en dirección sur. Caminamos por antiguos caminos de herradura que conservan el empedrado en muchos de sus tramos, adentrándose en el corazón de la sierra.

Durante casi todo el recorrido los caminos y sendas están flanquedados por muros de piedra que desde hace siglos sirven como lindes y cerramientos de las parcelas; cada cierto tiempo estos muros se interrumpen por la presencia de portales, típicas estructuras adinteladas con grandes losas de granito o vigas de castaño, que dan acceso y, quizás, un cierto prestigio a las fincas a la vez que pudieron servir como refugio en caso de mal tiempo. El paisaje que nos acompaña en esta primera parte de la Ruta está formado por olivos, viñas, higueras, encinas y alcornoques, jaras y retamas.

Los animales domésticos son una parte fundamental del entorno. Durante todo el recorrido veremos vacas, cerdos, ovejas, caballos, pastando a sus anchas en los diferentes cercados. Especial mención merecen los burros, muy abundantes aún en este ambiente serrano y cuyos servicios son requeridos por los lugareños que, montados en sus lomos, acuden cada día a cuidar sus campos, inaccesible en otros medios de transporte.

Poco a poco nos vamos introduciendo en la freca penumbra que proporcionan los bosques de castaños. Los muros de piedra están aquí especialmente cargados de vida y colores: musgos, líquenes, ombligos de Venus, sedum... atraen nuestra atención como habitantes de un país mágico. Pero hay otras bellezas escondidas en el castañar como las delicadas orquídeas, los narcisos y un sin fin de pequeñas flores más. El bosque no es silencioso, nuestro paseo irá acompañado de los cantos de currucas, ruiseñores, oropéndolas, mirlos, el tamborileo del pico picapinos sobre los troncos y del murmullo del viento en las copas.

Saliendo del castañar, y tras caminar un trecho rodeados de robles, encinas, retamas y olivos, el camino empedrado comienza a descender. La falda opuesta a la que nos encontramos nos proporciona una magnífica visión de los antiguos bancales de piedra que posibilitan el cultivo de olivos con tanta pendiente. También se descubren los primeros molinos en el fondo de la garganta. Ya se divisa el pueblo de Arroyomolinos y entre los dos montes que flanquean la salida del Arroyo, podemos contemplar las extensas dehesas de Cornalvo. La Sierra de Montánchez es rica en torrentes, manantiales y fuentes y conforme descendemos podremos apreciar algunos de ellos. Allí la vegetación es mucho más exuberante, los robles alcanzan un buen porte y el aire se impregna del aroma de las mentas.

Abandonando el camino principal que veníamos siguiendo tomamos uno a la derecha que continúa descendiendo y que nos lleva a uno de los primeros grupos de molinos. Nos encontramos ya en el interior de la llamada Garganta de los Molinos, en cuyos márgenes se asientan una treintena de estas construcciones. La antigüedad de los molinos fluctúa entre la época romana, de la cual datan los fundamentos de varios de ellos, hasta el siglo XIX, cuando fueron construidos los más modernos. Algunos de estos molinos han estado en funcionamiento hasta los años sesenta.

Los molinos de Montánchez y Arroyomolinos son de tipología "de sierra", siendo la mayoría de ellos, de mampostería aunque algunos estában construidos con sillares perfectos. Su función era la de convertir todo tipo de cereales en harina. Están constituidos por una charca, para el almacenamiento del agua que venía del arroyo por una acequia. De la charca el agua pasa, a través de una compuerta, por un canal elevado que la lleva hasta el pozo, por donde se precipita con una caída de unos 4 m. que le imprime la fuerza necesaria para poner en movimiento la piedra de moler superior, gracias a una rueda y un eje que transmiten la fuerza del agua a la piedra. Las dos piedras de moler, colocadas una sobre otra, se hallaban junto a la base del pozo, en el interior del cuarto. El agua, una vez cumplida su misión, vertía de nuevo en otra acequia que la transporta hasta la charca del molino siguiente, de manera que era reutilizada.

Los diferentes molinos o grupos de molinos se van sucediendo conforme descendemos por la garganta por una vereda estrecha. Hay que fijarse bien pues los más antiguos se encuentran, en ocasiones, camuflados entre la vegetación o forman parte de los fundamentos de otros más modernos. En casi todos los molinos puede observarse muy bien la charca, el canal y el pozo y también las piedras de moler; el cuarto suele estar más deteriorado y sólo alguno de ellos conserva la bóveda original. Aunque muchos tramos de acequias se han perdido la contemplación de los molinos en sus diferentes estados de conservación así como del conjunto nos puede proporcionar una idea bastante clara del funcionamiento encadenado de todo el sistema.

Además de los molinos, durante el descenso de la Garganta también podremos disfrutar del vuelo de algunas de las rapaces que habitan en la zona como el Águila Perdicera, el Águila Calzada o el Alimoche; y si nos pilla el atardecer escucharemos al Gran Duque, el Búho Real.

Con la sensación de haber visto algo muy singular llegamos a Arroyomolinos, donde podemos hacer un alto en el camino y aprovechar para visitar la Parroquia de Nra. Señora de la Asunción del siglo XVI-XVII, la Ermita de San Sebastián y la Parroquia de Nuestra Sra. de la Consolación que guarda una tabla del siglo XV de gran valor pictórico.

Dispuestos a ponernos en marcha y ya con las fuerzas renovadas, partiendo desde la Plaza y siguiendo las señalizaciones entre estrechas y enjalbegadas calles con sabor a pueblo, llegamos al lugar donde comienza el camino de La Garganta. En este lugar, nos encontraremos con un pilón que en cualquier época del año incluso en el estío, nos es muy útil para llenar las cantimploras de fresca agua desde su caño superior.

Cercanas al pilón, existen una serie de señalizaciones que nos indican un camino con un curioso nombre “Camino de la Piedra del Dedo Meñique”. Bien merece la pena seguirlas aunque suponga un pequeño desvío de unos 400 metros.

En ese lugar, nos encontraremos una roca granítica cercana a las cuarenta toneladas, la cual empujada con la mano en determinados puntos permite su movimiento. Una vez hayamos logrado balancearla o como aquí se dice “menearla” y sintiéndonos unos forzudos por mover ese tonelaje, desandamos el camino hasta el lugar donde nos desviamos.

Una vez allí, solo tenemos que seguir el camino cementado en el cual veremos colocadas unas recientes señalizaciones informativas del plano de la ruta.

Emprendemos el regreso a Montánchez por un sendero entre dehesas de encinas que nos lleva hasta un ramal del antiguo Camino Real de Mérida por donde comenzamos el ascenso por la vertiente más occidental de la sierra. Es un camino ancho, empedrado y de pendiente suave; la vegetación varía de alcornocales y encinares a olivares aunque lo más característico de esta parte de la sierra es el matorral, constituidio por retamas y codesos y que, en función de la estación del año en la que nos encontremos, dotan de un colorido diferente el paisaje: verde, blanco o amarillo.

La subida nos permite tener una espléndida panorámica sobre Alcuéscar, la Sierra de San Pedro y la penillanura en donde los reflejos de la luz sobre el agua de los diversos embalses cercanos no pasan desapercibidos.

De repente, detrás de una loma se divisa el Castillo de Montánchez y ya en las cercanías del pueblo, junto al Arroyo del Lugar, nos topamos con nuevos molinos aunque estos son menos visibles que los de la Garganta. Forman aún línea de 7 molinos, de los cuales, los dos primeros se encuentran en el mismo pueblo. Junto a uno de estos molinos de agua también pueden verse las ruinas de otro tipo de molino, un molino de aceite o almazara, de los que hay varios en Montánchez.

Para terminar la ruta, podemos degustar unas raciones del famoso jamón de Montánchez, disfrutando, también del agradable ambiente y hospitalidad que brinda esta localidad.

Diversidad y entorno natural

2009-11-12T09:48:00.002Z

Sierra y penillanura configuran el entorno natural de la vasta comarca extremeña de Montánchez y Tamuja. La variedad y diversidad están presentes en ella y permiten descubrir al visitante una naturaleza privilegiada y en equilibrio con los aprovechamientos agrícolas y ganaderos. Oteando el territorio desde alguna de sus atalayas, observaremos un paisaje en el que la estepa, la montaña y la dehesa definen la morfología característica del territorio comarcal. En ellos prolifera la fauna y la flora más apreciada y representativa del monte mediterráneo, que perviven aún inalteradas gracias al uso extensivo que se hace del territorio y a figuras de protección y conservación, como la ZEPA, en los Llanos.

La estepa y su fauna.

Al nordeste de la comarca, en el término de Sierra de Fuentes, se extiende una amplia franja de terrenos esteparios, incluida en el área de los Llanos de Cáceres y amparada por la ZEPA (Zona de Especial Protección para las Aves). Aquí es posible encontrar toda una pléyade de aves esteparias protegidas como gangas, sisones, aguiluchos, cenizos y avutardas, que conviven con otras aves del entorno, como el elanio azul, la carraca, etc... Se trata de un paisaje abierto y aplanado con suaves ondulaciones, carente de vegetación arbórea, un lugar privilegiado para el avistamiento y la observación de la fauna esteparia.

Adismonta.

Las huellas del pasado en Benquerencia y la comarca

2009-11-11T11:26:00.001Z

La comarca de Montánchez y Tamuja muestra las huellas de su pasado histórico en un conjunto diseminado y prolífico de hallazgos y edificaciones civiles y religiosas que nos hablan de un interesante patrimonio artístico y monumental, cuyos antecedentes se remontan a la prehistoria. Vestigios de las culturas que se asentaron en la zona se muestran en museos cacereños y en los montes y riberos de la comarca, que aún albergan castros, yacimientos y otras incipientes construcciones de los primeros pobladores de estas tierras.

Por estos territorios deambularon vetones, lusitanos y celtas. Son muchas las poblaciones que encierran un pequeño tesoro arqueológico. Basta con encaramarse hasta los riscos de Zarza de Montánchez (donde podemos encontrar estelas con grabados guerreros)y Montánchez para descubrir emplazamientos de la Edad del Bronce ligados a la extracción minera del estaño y al dominio de las rutas que atravesaban la penillanura. O acercarse hasta Botija y comprobar en el poblado de Villasviejas del Tamuja uno de los mejores castros de la Edad del Hierro extremeño, asiento del pueblo luso-vetón, conformado por guerreros y ganaderos.

La importancia de los romanos se deja sentir también de modo significativo en la comarca. No faltan estelas funerarias ni abundantes restos de su presencia. Además de los sepulcros encontrados en "Las Lanchas", el Castillo de Montánchez fue fundado con toda probabilidad por los romanos como campamento defensivo.

De aquella época, la localidad de Salvatierra de Santiago debió de ser de las más importantes de Extremadura a decir de los numerosos hallazgos encontrados en su termino, muchos de ellos en el Museo Arqueológico de Cáceres, otros -columnas, aras, lápidas, epígrafes, etc.- ubicados y diseminados como originario material de construcción por todo el núcleo de población.

El puente romano de Benquerencia sobre el río Santa María ( junto al cruce de Zarza de Montanchez) es quizá la más auténtica muestra de este tipo de construcción que permanece en la comarca durante la dominación romana. Es el único ejemplo de puente construido íntegramente de sillares, con cuatro ojos y tres tajamares.

La ocupación romana y visigoda de Extremadura dejó una magnifica huella de su arquitectura en las proximidades de Alcuéscar, donde se levanta la basílica visigoda de Santa Lucía, en la llamada finca del Trampal (denominada así por la abundancia de fuentes de agua que existen en sus cercanías). Asentada en la la ladera de la Sierra del Centinela, a la umbría, la basílica del Trampal es la única de su genero que se conserva en pie en todo el área sur de la península.

El Castillo de Montánchez.

En el macizo serrano, erguido sobre un escarpado promontorio de roca granítica, el castillo árabe y fue, junto a las fortalezas de Cáceres y Trujillo, un bastión estratégico entre las fronteras que en tiempos de la Reconquista cristiano de Montánchezconstituyeron los ríos Tajo y Guadiana. Esta condición estratégica y su valor como fortaleza defensiva le confirieron protagonismo en la Edad Media, siendo objeto de conquista y reconquista militar, hasta su definitiva donación por Alfonso IX a los Caballeros de la Orden de Santiago. Fueron los árabes, en el siglo XII, quienes construyeron el alcázar -posiblemente sobre los restos de una antigua fortificación romana-, pero son escasos los restos musulmanes que hoy se conservan del castillo, dada las numerosas reparaciones y añadidos que durante los siglos sucesivos se fueron realizando bajo la administración de la Orden.

La basílica visigoda de Santa Lucía del Trampal.

A pocos kilómetros de Alcuéscar, encontramos la ermita de Santa Lucia, exponente en la comarca de la importancia que alcanzó Extremadura en tiempos de la monarquía hispanovisigoda. Se trata de una edificación sobria y armónica, de disposición ortogonal, de la que se conserva originariamente la parte central del edificio, compuesta por una cabecera con tres ábsides, un crucero y un coro, y una aula o nave. Todo ello construido con piedra de sillería en los ángulos, vanos y bóvedas, y en el resto se han utilizado sillerejo y mampostería. La basílica visigoda de Santa Lucía es la única que aun se conserva en pie en toda la zona sur del Tajo.

Castillo de Montánchez

2009-11-09T15:59:00.003Z

Fomento destina 300.000 euros a trabajos de consolidación del castillo de Montánchez (Cáceres), con cargo al 1% Cultural.

El Ministerio de Fomento destinará este año una partida de 297.820,60 euros a trabajos de consolidación y puesta en valor del Castillo de Montánchez, con cargo a los fondos que se generan para el 1% Cultural por la contratación de obra pública. Esta partida fue aprobada por los Ministerios de Fomento y Cultura en la Comisión Mixta del 1% Cultural celebrada en la tarde del pasado martes en Madrid, según indica el Ministerio en nota de prensa.

La actuación se incluye dentro del Programa "Castillos y otros elementos de la Arquitectura Defensiva", que el Ministerio de Fomento gestiona para atender las necesidades del Patrimonio Histórico Español mediante la realización de obras de conservación, mejora, restauración y rehabilitación con cargo al 1% Cultural.

Se trata de una obra de limpieza y consolidación de fábricas en elementos singulares y en lienzos de muralla de mampostería de piedra, así como en las torres y puertas que comprende. Se incluyen trabajos de excavación arqueológica y adecuación de intervenciones modernas realizadas en la fortificación.

Las actuaciones se circunscriben a los siguientes elementos:

.- Recinto meridional: consolidación del Lienzo Sur, excavaciones arqueológicas y demolición de losas de hormigón y cubierta de teja árabe, desmontaje de forjados de vigas de madera.

.- Bestorre 4 de la barracana este y esquina sureste: consolidación de la fábrica de mampostería.

.- Recinto septentrional: consolidación del Lienzo E en el que se ubica el "portillo" y excavaciones
arqueológicas.

.- Falsabraga (lienzos situados al Sur Este del Recinto Meridional).

.- Aljibe musulmán: consolidación de la fábrica de mampostería.

Castillo de Montánchez, fortaleza de origen romano-arábigo, es el monumento más importante de la localidad y de su entorno. El cuerpo central, es decir las cuatro paredes de la última línea de defensa, es de origen romano, mientras que el resto del castillo es árabe del siglo XI. Es muy probable que durante el siglo XII los almohades reconstruyesen o ampliasen el primitivo recinto. La conquista del castillo por los cristianos conllevó su reforma y modificación.

Está compuesto por dos líneas de murallas, una interior y otra exterior. La exterior es un fuerte muro de circunvalación de gruesas paredes, formadas por argamasa y piedras de todas clases, flanqueado con numerosas torres cuadradas y curvas, todo ello almenado. La interior forma un cuadrado perfecto con cuatro lienzos de muralla almenada de gruesas paredes.

En el recinto interior se ubican las dependencias habituales, torre del homenaje, aljibes y bodegas y en el recinto exterior se sitúa la Villa Vieja con barbacana, estanque, aljibe mayor y ermita del siglo XVII.

1% Cultural.

La Ley de Patrimonio Histórico de 1985 establece que el 1% del presupuesto total de ejecución de las obras públicas se destinará a financiar los trabajos de conservación o enriquecimiento del Patrimonio Histórico Español o de fomento de la creatividad. Las actuaciones se realizan en inmuebles declarados de interés cultural o similares. El cálculo de ese 1% se realiza sobre la base del presupuesto de ejecución material de todas las obras que superen los 600.000 euros.

Esta no es la primera vez que el Castillo de Montánchez se beneficia del 1% Cultural. Así, en 2007 obtuvo también 200.000 euros de financiación del Ministerio de Fomento para consolidación de la puerta de Acceso Norte, de la torre (Cubo nº 4) de la Barbacana Este, excavación arqueológica y consolidación del recinto septentrional así como mejora de accesos.

Ceder. Adismonta Periódico Sierra y Llano

Siete maravillas en primera persona. Benquerencia, pinturas murales de la Ermita Cristo del Amparo

2009-11-09T10:55:00.000Z

Esta entrevista la concedió D. Alfonso Búrdalo Ávila , Presidente de Adismonta para dar a conocer las Pinturas Murales de la Ermita Cristo del Amparo de Benquerencia.

Las pinturas murales de la Ermita de Benquerencia, su condición de maravilla:

En primer lugar es mi deseo manifestar mi alegría por la declaración, por parte de la Junta de Extremadura, como "Monumento de Protección Integral" la Ermita de Benquerencia así como sus artísticos frescos que datan de los siglos XVII y XVIII.

En segundo lugar considero que para la elección de los mismos como una de las Siete Maravillas de la Comarca de Montánchez y Tamuja existen dos razones de peso.

De una parte, su indudable valor cultural e histórico, no en vano su procedencia se remonta a más de tres siglos atrás y el reflejo artístico de las pinturas es evidente para expertos e incluso profanos que las visitan.

De otra parte hay que destacar el laborioso y efectivo trabajo de promoción desarrollado tanto por el Ayuntamiento de la localidad como por la propia Asociación ADISMONTA, sensibles, ambas entidades, a nuestro valioso Patrimonio.

Añadido a esto, tengo que hacer notar que lo verdaderamente definitivo ha sido sin lugar a dudas la movilización del vecindario de Benquerencia a la hora de participar en las votaciones, con la importancia que ello supone, habida cuenta del escaso número de habitantes que encierra esta localidad bella y entrañable.

Experiencia personal, vinculación al recurso:

Para todo amante de lo artístico y de la Historia, el acercamiento a la Ermita supone una experiencia sublime ante la calidad de las pinturas dedicadas a pasajes de la Biblia que representan la vida y la Pasión de Cristo de forma policormada y atrayente. Además, el sinfín de sensaciones únicas que envuelve al visitante le retrotae a la frescura típica de nuestros templos encalados, con su iluminación cuidada, y que contribuye a destacar de manera significativa los detalles fundamentales de la obra. La belleza de los frescos y el hermoso continente que los acoge provoca un salto al pasado para todo aquel que tiene la fortuna de contemplarlos. Es como entrar en una minúscula Capilla Sixtina rural, mimada, custodiada con esmero por nuestros antetepasados que ahora nos entregan el testigo y la responsabilidad no sólo de continuar su conservación sino de divulgar sus excelencias.

Birdwatching. ZEPA Llanos de Cáceres y Sierra de Fuentes

2009-11-04T16:46:00.003Z

A tan sólo 15 kms de Benquerencia comienza la Zona de Especial Protrección para las Aves "Llanos de Cáceres y Sierra de Fuentes".

Las aves, sin duda, son las que acaparan el protagonismo de la vida animal en este espacio natural extremeño, no en vano, el término municipal se encuentra, como decía anteriormente a sólo 15 kms. del área de Los Llanos de Cáceres. Esta zona está amparada por la figura de la Z.E.P.A. (Zona Especial de Protección para las Aves), la cual fue otorgada en el año 1989. El espacio protegido incluye las mejores zonas para las aves, quedando en gran parte limitado por los riberos del Río Tamuja y del Río Almonte, al oeste de la comarca. La superficie de la Zona de Especial Conservación incluye algo más de 70.000 hectáreas, pertenecientes a los términos municipales de Cáceres, Sierra de Fuentes, Torreorgaz, Torrequemada, Torremocha y Aldea del Cano.

Ello permite encontrarnos con todo un conjunto de aves protegidas entre las que destaca la avutarda. Actualmente acoge la mayor población de avutardas de Extremadura y la posiblemente la mayor densidad de la Península Ibérica, estando censados más de 2.000 ejemplares. Es la especie más característica, viéndose acompañada por otras como sisones, gangas, ortegas, aguiluchos cenizos, cernícalos, águilas culebreras, águilas calzadas, garcillas bueyeras o cigüeñas blancas.

Me centraré en la avutarda, (nombre científico, Otis tarda), el ejemplar más característico de la zona; las avutardas tienen el cuello y el pico largos y patas poderosas, en las que falta el dedo posterior. El plumaje es entre pardo y grisáceo, con frecuencia moteado o con franjas más oscuras. Tienen un ensanchamiento bajo el paladar, que se extiende por el cuello y que puede inflarlo y utilizarlo como exhibición, durante el cortejo. La hembra pone de uno a cinco huevos, y cuida de los polluelos durante mucho tiempo. Las avutardas son omnívoras.

De gran tamaño, esta gruiforme está ya en el límite de peso por encima del cual tendría que renunciar al vuelo. La avutarda propiamente dicha, es una de las aves voladoras de mayor tamaño, con una envergadura de ala de más de 2,4 m, y un peso de más de 18 kg. Son aves desconfiadas que transitan en grandes bandos que, vistos de lejos, se asemejan más a un rebaño de ovejas que a un grupo de aves que caminan lentamente sobre los campos de cereal.

Cuando los fríos del invierno empiezan a remitir, los machos, ya en el esplendor de su plumaje, se preparan para los ritos nupciales. Agrupados en el algún lugar prominente de la llanura, comienzan una espectacular exhibición ahuecando su plumaje mientras infla de aire un saco que posee en el cuello. Los nidos, construidos en el suelo, no son más que un aplastamiento de la vegetación circundante a modo de encame y donde la avutarda pone generalmente sus huevos.

El problema de la "seca" en las encinas

2009-11-04T09:46:00.002Z

Continuando con el artículo de la Dehesa Extremeña, hay que mencionar el problema que tienen las encinas con la denominada "seca".

La seca o decaimiento forestal es un proceso conocido desde comienzos del siglo XX, cuando en diferentes regiones de Europa, norte de América y norte de África se observó un anormal deterioro en masas forestales y espacialmente de aquéllas compuestas por árboles del género Quercus. Su incidencia fue mayor a partir de los años 80 y se comprobó que afectaba a encinas, alcornoques, quejigos, robles e, incluso a especies de matorral mediterráneo.

Los árboles afectados muestran una importante pérdida de vigor, una caída anormal de las hojas y un notable amarilleo de las partes verdes, conduciendo a corto plazo a la muerte del ejemplar.

Su origen puede estar asociado a la disminución de la disponibilidad de los recursos hídricos unida a un aumento de las temperaturas, favorecidos por el cambio climático, pero también a la presencia de un hongo patógeno muy destructivo, el Phythophtora cinnamomi, cuya acción se potenciaría por los factores ambientales adversos y también a los ataques de otros hongos e insectos. La seca puede considerarse como el principal factor de mortalidad en el arbolado.

Como todo proceso natural, la muerte de las encinas también representa una ventaja para otras especies. Así, en las grandes encinas muertas se crean gran número de huecos al pudrirse la madera, permitiendo que muchas especies puedan utilizarlos como lugares para nidificar, como Mochuelo, Carraca, Abubilla, Pico picapinos, Herrerillo común, Agateador común o el Trepador azul. En los huecos más grandes también se establecen colonias de murciélagos o incluso de pequeños carnívoros, como Comadreja o Gineta.

No se trata por tanto, de una enfermedad clara y con un solo síntoma, ni tampoco se tiene certeza de los procesos que desencadenan la enfermedad, pero un gran número de investigadores destacan el estrés hídrico, como decíamos anteriormente, ocasionado por las sequías prolongadas o por el cambio climático y la incidencia de determinados organismos (Phythopthora cinnamomi, Brenneria quercina, etc)

Son muchas las hipótesis planteadas sobre su origen, pero ninguna de ellas la justifica plenamente al no aparecer en todos los casos. Con la aportación de todas las investigaciones al respecto se ha avanzado en el conocimiento de la enfermedad, diferenciando los distintos tipos de seca según el agente causal y sintomatología asociada; así, se han caracterizado la muerte natural, la ocasionada por una selvicultura deficiente y la provocada por sequía y otros procesos climáticos desfavorables. Además se ha progresado en el conocimiento de los procesos de muerte súbita y decaimiento progresivo causados por las Secas fisiológica y parasitaria.

Pero todos nos preguntaremos qué podemos hacer para mejorar el cuidado de nuestras encinas y mejorar la masa forestal, pues bien, y centrándonos en las masas y pies aislados que encontramos en nuestro entorno, deberíamos aplicar los siguientes ideas:

* Desbrozar la zona alrededor del árbol, mediante métodos manuales, o con desbrozadoras mecánicas, no utilizar aperos agrícolas, sobre todo en zonas de pendiente, con el objeto de evitar daños en las raíces.

* Evitar el impacto de la desbrozadora en el tronco, para evitar lesiones y heridas.

* Podar a savia parada, durante el invierno y con temperatura inferior a 6º C.

* Reducir menos de un tercio de la copa en cada poda.

* Eliminar ramas secas, enfermas, dominadas o defectuosas y los chupones verticales, teniendo cuidado de garantizar la cubierta en el interior del árbol.

* Abrir la copa, manteniendo la verticalidad, por lo menos 45º sobre la horizontal y abrir las ramillas finales, que son las principales productoras de bellotas.

* En caso de árboles secos, cortar y eliminar la madera cuanto antes. En caso de querer eliminar el tocón, realizarlo en una época seca para evitar la propagación de hongos y eliminar el tocón mediante quema.

Ruta encina La Terrona

2009-11-03T16:05:00.006Z

Distancia: 11 kms.

Duración: 4 horas aproximadamente.

Dificultad: baja.

Tipo de sendero: carril de tierra.

Tipo de recorrido: circular.

Modalidad de ruta: a pie, caballo, mountain bike, todo-terreno, coche...

Emplazamiento: entre las poblaciones de Zarza de Montánchez y Salvatierra de Santiago.

Época recomendada: otoño, invierno y primavera.

Esta maravillosa ruta está a tan sólo 7.5 kms de Benquerencia. Saliendo desde la localidad cogemos el camino vecinal denominado como "camino de Salvatierra".

A su paso podemos observar el bosque mediterráneo que se manifiesta en la dehesa Extremeña. Se pueden ver ejemplares de aves comunes como pueden ser la cigüeña común, jilguero, rabúo, mirla... aproximadamente a unos 3 km podemos visitar el Puente Romano del río Santa María. Llegaremos al cruce que une Trujillo con Montánchez, donde se puede leer el recorrido para comenzar la ruta de la encina Terrona. Este recorrido se puede hacer tanto en coche como andando por mencionado camino vecinal hasta la localidad de Zarza de Montánchez.

Una vez se llega a la población de Zarza de Montánchez, la ruta comienza en la Piscina Municipal, en la cual está indicado el camino que lleva hasta la Encina Terrona, que se encuentra a menos de dos kilómetros.

Entre encinares transcurre buena parte del camino, que en el primer tramo cruza el río Tamuja y un bello puente medieval que salva las aguas de éste. Al poco tiempo divisamos a nuestra izquierda el paraje donde se encuentra la Encina Terrona, declarada Árbol Singular de Extremadura y que tiene una edad aproximada de 800 años.

Volvemos al camino y en dirección norte continuamos hacia Salvatierra de Santiago, observando a nuestra derecha el paraje conocido como la Charca de las Lindosas, donde podemos observar algunos batracios, gallipatos y tritones; junto a ella una Fuente con el mismo nombre.

Más adelante, a unos 500 metros, volveremos a ver una nueva charca y otra fuente; tras estas tomaremos el primer camino a la izquierda que nos llevará a un cruce en el cual utilizaremos el camino de la derecha, hasta otro próximo en el que nuevamente seguiremos nuestro sendero por la derecha que nos acercará al Arroyo de los Pocitos con pasarelas de piedra.

En los siguientes cruces tomaremos la opción de continuar hacia el frente, que nos permitirá llegar hasta la Ermita de Santa Catalina y a la localidad de Salvatierra de Santiago, desde la cual iniciamos el camino de vuelta a Zarza de Montánchez, utilizando para ello un antiguo cordel durante 4 kilómetros que antaño comunicaba Mérida con Trujillo y Toledo, vieja calzada por donde en marzo de 1526 pasó Carlos I para pernoctar en el Hospital de Peregrinos que tenía en esos tiempos Salvatierra de Santiago.

Cruzamos el río Tamuja y, nuevamente caminando por el anterior cordel, llegaremos hasta el Arroyo de Berrillo que cruzamos hasta que más adelante y a nuestra izquierda aparece un camino que nos lleva hasta la localidad de Zarza.

Son tierras llenas de historia donde es fácil encontrar viejas calzadas, cordeles y cañadas, donde la trashumancia tuvo un papel vital en la historia de estas tierras durante siglos.

Castros prerromanos, Hospital de Peregrinos, tumbas antropomórficas excavadas en el granito, puentes medievales y un paisaje lleno de encantos naturales, en el que sobresale una de las encinas más grandes y antiguas del mundo, La Terrona, declarada Árbol Singular de Extremadura.

La flora y la fauna de la zona pertenece a la propia de las dehesas extremeñas y de las serranías lindantes de Montánchez, con abundancia de encinares, alcornocales, jara, monte bajo y un buen número de rapaces.

La Dehesa Extremeña

2009-11-03T12:54:00.004Z

El término dehesa procede del castellano defensa, que hace referencia al terreno acotado al libre pastoreo de los ganados trashumantes que recorrían el suroeste español.

La dehesa, en Extremadura la componen sobre todo, dos tipos de árboles, la encina y el alcornoque, que son los protagonistas y vigilantes del medio.

Las dehesas son el resultado del la transformación del bosque mediterráneo original por la acción del hombre a lo largo de la historia. Mediante el progresivo aclarado de los pies de encinas y alcornoques y la eliminación periódica del estrato arbustivo y de matorral, se ha logrado un bosque con una densidad óptima de árboles, donde es posible mantener pastizales para el ganado o terrenos para cultivos agrícolas.
Las dehesas del entorno presentan un aprovechamiento ganadero mayoritario, destacando el pastoreo con ovejas y con vacas principalmente aunque también con cabras. Algunas explotaciones también se dedican a la cría del cerdo ibérico, aprovechando la bellota de las dehesas para aumentar la calidad del producto final.
La bellota, por tanto, es uno de los recursos más importantes de la dehesa durante el invierno, ya que constituye la base de la alimentación de las especies ganaderas (cerdos, ovejas y vacas).
Otros aprovechamientos frecuentes en estas dehesas son el cinegético (especialmente la caza menor: conejo, liebre, perdiz, palomas), pero también lo son la producción de leña y picón procedente de las podas de las encinas.

En Benquerencia poseemos grandes superficies adehesadas muy cercanas a la población, unas de propiedad privada y otras de dominio público gestionado a través de la administración local. Encontramos pues, zonas como la Desilla o los Baldíos, atravesados por la carretera que une la localidad con la EX-206. Se pueden observar aún ovejas, cabras y vacas pastando en estos extensos bosques de encinas, observando la fauna y flora característica del bosque mediterráneo.

Muy cerca de nuestra localidad podemos encontrar la grandiosa Encina la Terrona en la población de Zarza de Montánchez declarado Árbol Singular por la Junta de Extremadura. Magnifica e impresionante, es la encina mas grande que se conoce y, por eso para muchos, la mayor del mundo. Sus dimensiones son dignas de alabanza: tiene una altura de 16,40 metros, el diámetro de su copa es de 26 metros, y en cuanto al perímetro de su tronco es de 7,76 metros a la altura del pecho y de 9,4 metros por la base. "La Encina Terrona" ha vivido entre 700 y 800 años, siendo testigo y parte de la historia de la zona. Por el camino que discurre en sus inmediaciones, tradicionalmente llamado "El Camino Real", cabalgaron los Caballeros de la Orden de Santiago hacia la Reconquista de Montánchez. Es ésta una auténtica joya de la naturaleza, símbolo de nuestra comarca. Esta encina venía sufriendo problemas con su envergadura y para corregirlo o evitar su rotura, se han habilitado 15 muletas de acero para evitar que su tronco y ramas se fragmenten y concluya asi su ciclo biológico (véase la foto). Pincha aquí para tener más información sobre la noticia

Dos grandes zonas adehesadas se extienden por la comarca de sur a norte, remontando los cursos del río Salor y del Tamuja y confluyendo en la sierra. También es frecuente encontrar manchas de alcornoques en la umbrías de la Sierra de Montánchez, cercanas casi siempre a los afloramientos de agua y zonas de terrenos arcillosos. Además de la fauna característica y representativa de este ecosistema, podemos encontrar un sinfín de plantas silvestres y aromáticas.

Saluda

2009-11-02T09:52:00.007Z

Hola a todos, si pretenden venir a visitarnos, han escogido el mejor lugar para estar informados de todo lo referente a esta localidad y a su comarca.

Estoy seguro que aquí encontrarán información real y útil para programar su visita.

Pueden encontrar desde todos aquellos monumentos destacables de la localidad, recursos naturales, gastronomía y noticias de última hora, hasta información referente a la comarca en todos sus aspectos.

Quería aprovechar para dar las gracias a todos aquellos que durante estos 4 meses han visitado este blog y han dejado sus comentarios. Agradecer especialmente a Ana (Tata) y por supuesto a Marisé, mi jefa y compañera de trabajo, pues sin ella este blog no sería posible.

Les invito a dar un apasionante paseo por la comarca de Sierra de Montánchez y Tamuja que sin duda, les dejará sorprendidos.

Sólo espero que disfruten de este viaje.

Un saludo.

Gastronomía

2009-11-01T11:59:00.018Z

La gastronomía de Benquerencia se basa principalmente en la producción de todo tipo de productos del cerdo, por ello, se pueden degustar los exquisitos embutidos como el chorizo, la patatera, el salchichón, la morcilla de sangre y cebolla o las boferas. Destacan también embuchados como la vejiga, el buche, los lomos y solomillos, y por supuesto el tan afamado SECRETO de cerdo.

En cuanto los platos típicos en fiestas, caben destacar los guisos de cochinillo frito o con guarnición, caldereta de cordero o de cabrito y las migas con torreznos y pimientos fritos que se realizan coincidiendo con las festividades de San Blas y del Stmo. Cristo del Amparo.

Mención aparte, tienen los dulces típicos como son los escaldaillos, el piñonate, las bollas de chicharrón, las flores fritas y diversos tipos de roscas.

La influencia de localidades colindantes hacen que su gastronomía sera aún más variada por ejemplo el queso, Denominación de Origen "Torta del Casar" , sin pasar por alto el exquisito queso de Valdefuentes o sus vinos. Se trata de quesos muy cremosos completamente naturales y elaborados por métodos tracicionales con leche de oveja cruda. Tampoco podemos olvidar el magnífico jamón Denominación de Origen "Dehesa de Extremadura" en Montánchez.

En temporada de caza, destaca la liebre o conejo con arroz y en la época primaveral tradicionales son las tortillas de espárragos trigueros o de habas.

En cuanto a sopas y caldos están el escabeche, sopas de ajo (sopas claras) y sopas de tomate que combinadas con melón lo hacen un plato exquisito.

Les invito por tanto a venir a la localidad para degustar el delicioso manjar de productos típicos de la zona.

Turismo Ornitológico

2009-10-30T18:52:00.005Z

Si eres un amante de la ornitología, aquí os pongo un enlace para que podáis ver un cuaderno de campo que ADISMONTA realizó para el conocimiento de todas las aves que podemos ver en nuestra comarca.

El cuaderno incluye distintas rutas recomendadas, una miniguia de las especies más comunes de los Llanos de Cáceres y Sierra de Fuentes y un plano general. Además puedes encontrar la guía en inglés.

Pincha AQUÍ para ver el cuaderno de campo.

Ruta de Senderismo. Ruta de los Molinos.

2009-10-30T15:40:00.005Z

Si te gusta la naturaleza no puedes perderte esta maravillosa ruta de senderismo que saldrá desde la localidad de Montánchez el día 14 de Noviembre.

La duración de la misma es de 2-3 horas de intensidad media-baja. Además para terminar la ruta se darán refrescos y castañas para reponer fuerzas.

Para más información pueden ponerse en contacto con:

Mancomunidad Sierra de Montánchez y Tamuja

Teléfono: 927 38 90 29

Fax: 927 38 90 31

El otoño

2009-10-22T11:37:00.004+01:00

Ya estamos metidos de lleno en la estación más agradecida de la naturaleza, el otoño, en la que las tonalidades de los bosques cambian el paisaje, y todo se llena de color y humedad al tiempo que los frutos silvestres maduran en los árboles.

Atardeceres melancólicos de serena belleza, tibios amaneceres llenos de sonidos y el ajetreo de los animales salvajes, que se hallan en periodo de celo o recolectando los frutos secos para pasar el invierno.

Las setas eclosionan por doquier y las primeras lluvias van llenando manatiales y arroyuelos.

Es el momento de echarse al campo y disfrutar de la belleza natural que esconde el mundo rural, comarcas, valles y pueblos, para hacer acopio de energía positiva y serenar nuestro espíritu y nuestra mente, además de respirar aire puro de la naturaleza.

Promoción de Viviendas Públicas en Benquerencia

2009-10-22T10:13:00.000+01:00

Ya se han comenzado las obras de las nuevas casas unifamiliares en la localidad.

Estarán ubicadas en el barrio del Pozuelo, junto al centro médico.

Según la resolución del 20 de agosto de 2009, de la Secretaría General, se hace pública la adjudicación de las obras de “Construcción de 3 viviendas de promoción pública en Benquerencia".

La adjudicación de la obra fue del 4 de Agosto de 2009 a la empresa Pikassa Ctnes. y Reformas, con un importe de 187.902,00 € (IVA incluido). El organismo que ejecuta el expediente es la Secretaría General, Servicio de Contratación a través de la Consejería de Fomento.

Hasta el día 19 de Noviembre de 2009 está abierto el plazo para solicitar dichas viviendas. Para más información, pinchar AQUÍ o ponerse en contacto con el Excelentísimo Ayuntamiento de Benquerencia, en el teléfono 927 12 90 56.